Meni Search

Ful nabrijan

Dagnje na buzaru

Zabavni kineski ravioli
Pečena piletina s limunom
Marinirana piletina s roštilja
Kroketi od piletine
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fini gulaš od gljiva
Proljetna janjetina
Miješani grill
Uzbudljivi kolač od blitve
Krem juha od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Povrtni ražnjići
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna pureća rolada
Rajčica s kukuruzom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pirjani kunić
Mediteranski kruščić s lovorom
Fileti lososa u finom umaku
Blagdanska rolada
Bugarska pita od krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje na šumskom rižotu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od tikvica
Kunić na bijelo
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Umak od limete (Molho de limao)
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina Kiev
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata s mora
Meso s repom
Lungić u sendviču
Okruglice u umaku od rajčice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Račići na posteljici od povrća
Pašticada s njokima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata od liganja
Pizza s tunom
Piletina sa šafranom
Urbana pola
Sočna rebarca
Sendvič s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Tjestenina fuži s tartufima
Fina pikantna piletina
Ljetni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Brancinovo oko
Aromatizirani kruh
Teleći odresci u umaku od višanja
Mediteranski špageti
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill vratina u sendviču
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Riba u bijelom umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Norveška krem juha od ribe i kozica
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zlatna piletina
Lignje s povrćem i smokvama
Brusketa s avokadom
Lungić s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Vege odresci s marinadom
Ramsteak u seksi umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Lagana sarma
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Povrtni lonac
Rolice od blitve
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill povrće na salatu
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina s medom od kadulje
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Mini lazanje
Irska janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa sezonskim povrćem
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Piletina laganini
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mirisna pečenka
Prežgana juha
Mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
Nadjevene lignje
Hrskavi trokuti
Manastirski đuveč
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke