Meni Search

Ful nabrijan

Dagnje na buzaru

Ljetni ražnjići
Grickalica slanutak iz pećnice
Sočna rebarca
Irska janjetina
Kobasica u pivu i pecivu
Ramsteak u seksi umaku
Popečci od tikvica
Svinjski file i punjeni šampinjoni
BBQ svinjska rebarca u foliji
Proljetna janjetina
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Fileti lososa u finom umaku
Ražnjići od lososa
Uzbudljivi kolač od blitve
Krem juha od tikvica
Jabučni krumpirići s cimetom
Bugarska pita od krumpira
Rajčica s kukuruzom
Sočna pureća rolada
Salata s mora
Zlatna piletina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grdobina s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Riba u bijelom umaku
Delikatesna junetina na češki
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Miješani grill
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina u pikantnoj šalši
Meso s repom
Salata od liganja
Aromatizirani kruh
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vege odresci s marinadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill povrće na salatu
Lungić s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lagana sarma
Manastirski đuveč
Okruglice u umaku od rajčice
Rolice od blitve
Piletina sa šafranom
Brusketa s avokadom
Šampinjoni u palačinki
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Pohani tofu s povrćem
Sendvič s avokadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kuhano meso s umakom od hrena
Pirjani kunić
Fina pikantna piletina
Čarobna ljetna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zabavni kineski ravioli
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pečenka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Belgija - Salade Liégeoise
Janjetina na padelu
Prežgana juha
Kroketi od piletine
Lungić u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Fini gulaš od gljiva
Meksička party salata
Umak od limete (Molho de limao)
Pizza s tunom
Hrskavi trokuti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pašticada s njokima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Blagdanska rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Urbana pola
Vratina sa sezonskim povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Povrtni ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Pečena piletina s limunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kunić na bijelo
Piletina laganini
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjetina s medom od kadulje
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina Kiev
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Voćna juha od višanja
Mini lazanje
Kaštelanski makaruni
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Račići na posteljici od povrća
Roštilj s umakom Romesco
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Povrtni lonac
Grill pirjana piletina s roštilja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke