Meni Search

Ful nabrijan

Dagnje na buzaru

Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fini gulaš od gljiva
Piletina sa šafranom
Zlatna piletina
Irska janjetina
Piletina Kiev
Meso s repom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kobasica u pivu i pecivu
Nadjevene lignje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vratina sa sezonskim povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Lagana sarma
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina laganini
Miješani grill
Rajčica s kukuruzom
Fileti lososa u finom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vege odresci s marinadom
Tjestenina fuži s tartufima
Jabučni krumpirići s cimetom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice
Račići na posteljici od povrća
Sočna rebarca
Popečci od tikvica
Riba u bijelom umaku
Kunić na bijelo
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lungić u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Roštilj s umakom Romesco
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Umak od limete (Molho de limao)
Prežgana juha
Janjetina s medom od kadulje
Janjetina na padelu
Mediteranski kruščić s lovorom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Urbana pola
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramsteak u seksi umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Mirisna pečenka
Grill povrće na salatu
Grill vratina u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata od liganja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskavi trokuti
Krem juha od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Pizza s tunom
Povrtni lonac
Svinjski file s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Aromatizirani kruh
Kroketi od piletine
Sendvič s avokadom
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fish&Chips u tortilji
Brusketa s avokadom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rolice od blitve
Šampinjoni u palačinki
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marinirana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Uzbudljivi kolač od blitve
Voćna juha od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fina pikantna piletina
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Bugarska pita od krumpira
Proljetna janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata s mora
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grdobina s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Pečena piletina s limunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Delikatesna junetina na češki
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s povrćem i smokvama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kaštelanski makaruni
Grill pirjana piletina s roštilja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brancinovo oko
Lungić s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Pirjani kunić
Mediteranski špageti
Ljetni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke