Posluživanje
Poslužite kao grickalicu ili kao dodatak salatama (slanutak je bogat bjelančevinama).
Teleći savici u umaku od grejpa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Brusketa s avokadom
Lignje na šumskom rižotu
Dagnje na buzaru
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pirjani kunić
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
Roštilj s umakom Romesco
Piletina Kiev
Miješani grill
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brancinovo oko
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sočna rebarca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jabučni krumpirići s cimetom
Povrtni lonac
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Grdobina s povrćem
Grill povrće na salatu
Bugarska pita od krumpira
Janjetina na padelu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Račići na posteljici od povrća
Meksička party salata
Urbana pola
Proljetna janjetina
Riba u bijelom umaku
Povrtni ražnjići
Blagdanska rolada
Kaštelanski makaruni
Tjestenina fuži s tartufima
Fish&Chips u tortilji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mirisna pečenka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lignje s povrćem i smokvama
Grill pirjana piletina s roštilja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rolice od blitve
Sendvič s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini lazanje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pizza sirni jastučići
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Rajčica s kukuruzom
Lungić u sendviču
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskavi trokuti
Pileći bataci s umakom od luka
Fini gulaš od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Popečci od tikvica
Ljetni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina s medom od kadulje
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fileti lososa u finom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Kuhano meso s umakom od hrena
Pohani tofu s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lungić s povrćem
Mesne okruglice
Pečena piletina s limunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata od liganja
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Prežgana juha
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Pašticada s njokima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zlatna piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Šampinjoni u palačinki
Okruglice u umaku od rajčice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Aromatizirani kruh
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjevene lignje
Manastirski đuveč
Lagana sarma
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočni pureći ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kunić na bijelo
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina laganini
Zanimljiva salata s kikirikijem
Irska janjetina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina sa šafranom
Vratina sa sezonskim povrćem
Čarobna ljetna piletina
Salata s mora
Fina pikantna piletina
Krem juha od tikvica
Vege odresci s marinadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mediteranski špageti
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Slanutak je odličan dodatak zdravom načinu prehrane zbog bogatog sadržaja proteina, ugljikohidrata, prehrambenih vlakana te određenih vitamina i minerala. Pomaže u snižavanju kolesterola, čuva srce i održava zdravu razinu šećera u krvi.
Sastojci
- 2 limenke Slanutka Podravka (480 g ocijeđene mase)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1.posip
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke mljevene crvene paprike
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama
- 1/2 žličice soli
- 2.posip
- 1 žličica Vegeta Maestro dimljene paprike
- 1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/2 žličice Vegeta Maestro kima
- 1/2 žličice soli
- 3.posip
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama
- 1/2 žličice Vegeta Maestro usitnjene majčine dušice
- 1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/4 žličice Vegeta Maestro kajenskog papra
- 1/4 žličice Vegeta Maestro mljevenog đumbira
- 1/2 žličice soli
Koristili smo
Slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe55 min
- 1 Slanutak isperite i ocijedite te osušite na upijajućem papiru.
- 2 Na lim za pečenje stavite papir i rasporedite slanutak u jednom sloju. Pecite 30 – 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok ne postane hrskav.
- 3 Zatim ga još vrućeg stavite u posudu, dodajte maslinovo ulje i promiješajte.
- 4 Pripremite smjesu začina za posip ili 1/3 svakog. Slanutak pospite začinom i promiješajte (ili slanutak podijelite na tri dijela pa u svaki umiješajte drugi posip).
Savjet
Pečeni slanutak možete u hladnjaku držati dulje vrijeme.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 99.28 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 611.92 | 17 | 17 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.37 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 0.28 | 0 | 0 |
| Sol | g | 2190.84 | 91 | 91 |
| Bjelančevine | g | 11.99 | - | - |
| Vlakna | g | 11.01 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 38.28 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.18 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.76 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.29 | - | - |
| Masti | g | 10.31 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?