Meksička party salata
Rolice od blitve
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od liganja
Grdobina s povrćem
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Delikatesna junetina na češki
Roštilj s umakom Romesco
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill pirjana piletina s roštilja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Umak od limete (Molho de limao)
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pašticada s njokima
Dagnje na buzaru
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pirjani kunić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Urbana pola
Jabučni krumpirići s cimetom
Rajčica s kukuruzom
Meso s repom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuhano meso s umakom od hrena
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grdobina u pikantnoj šalši
Lungić u sendviču
Pečena piletina s limunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grickalica slanutak iz pećnice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ljetni ražnjići
Svinjski file s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Salata s mora
Sendvič s avokadom
Manastirski đuveč
Povrtni lonac
Lignje s povrćem i smokvama
Fish&Chips u tortilji
Mediteranski kruščić s lovorom
Janjetina na padelu
Piletina sa šafranom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Aromatizirani kruh
Uzbudljivi kolač od blitve
Fina pikantna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Popečci od tikvica
Grill povrće na salatu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lungić s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Voćna juha od višanja
Brancinovo oko
Belgija - Salade Liégeoise
Pohani tofu s povrćem
Kaštelanski makaruni
Kunić na bijelo
Pizza s tunom
Sočna rebarca
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Šampinjoni u palačinki
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina laganini
Vege odresci s marinadom
Vratina sa sezonskim povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Brusketa s avokadom
Fileti lososa u finom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Povrtni ražnjići
Piletina Kiev
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Račići na posteljici od povrća
Mirisna pečenka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Krem juha od tikvica
Pizza sirni jastučići
Marinirana piletina s roštilja
Kroketi od piletine
Miješani grill
Lagana sarma
Riba u bijelom umaku
Bugarska pita od krumpira
Mediteranski špageti
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fini gulaš od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mesne okruglice
Prežgana juha
Blagdanska rolada
Irska janjetina
Ražnjići od lososa
Lignje na šumskom rižotu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?