Miješani grill
Ljetni ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Lignje na šumskom rižotu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Piletina laganini
Belgija - Salade Liégeoise
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Urbana pola
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice
Fish&Chips u tortilji
Pečena piletina s limunom
Kaštelanski makaruni
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Okruglice u umaku od rajčice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vege odresci s marinadom
Salata s mora
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Povrtni lonac
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Zabavni kineski ravioli
Kroketi od piletine
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prežgana juha
Irska janjetina
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina sa šafranom
Blagdanska rolada
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rolice od blitve
Dagnje na buzaru
Pašticada s njokima
Mirisna pečenka
Zlatna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Delikatesna junetina na češki
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Mini lazanje
Sendvič s avokadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirana piletina s roštilja
Roštilj s umakom Romesco
Sočna rebarca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fina pikantna piletina
Meso s repom
Fini gulaš od gljiva
Lignje s povrćem i smokvama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Račići na posteljici od povrća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brusketa s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza sirni jastučići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fileti lososa u finom umaku
Mediteranski špageti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski kruščić s lovorom
Sočni pureći ražnjići
Grill povrće na salatu
Grill pirjana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Povrtni ražnjići
Brancinovo oko
Kunić na bijelo
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lagana sarma
Uzbudljivi kolač od blitve
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Kuhano meso s umakom od hrena
Aromatizirani kruh
Krem juha od tikvica
Pohani tofu s povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Janjetina na padelu
Teleći odresci u umaku od višanja
Lungić s povrćem
Voćna juha od višanja
Rajčica s kukuruzom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Šampinjoni u palačinki
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grdobina s povrćem
Pizza s tunom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od tikvica
Sočna pureća rolada
Manastirski đuveč
Ražnjići od lososa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od liganja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetna janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?