Lungić u sendviču
Račići na posteljici od povrća
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Fini gulaš od gljiva
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni lonac
Marinirana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Delikatesna junetina na češki
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini lazanje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina sa šafranom
Teleći odresci u umaku od višanja
Belgija - Salade Liégeoise
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Blagdanska rolada
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Tjestenina fuži s tartufima
Grdobina s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina na padelu
Sočna rebarca
Krem juha od tikvica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Svinjski file s povrćem
Irska janjetina
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Jabučni krumpirići s cimetom
Rajčica s kukuruzom
Prežgana juha
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grdobina u pikantnoj šalši
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pirjani kunić
Pizza s tunom
Pizza sirni jastučići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meso s repom
Uzbudljivi kolač od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Umak od limete (Molho de limao)
Mediteranski špageti
Salata s mora
Brusketa s avokadom
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Pašticada s njokima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata od liganja
Manastirski đuveč
Urbana pola
Sočna pureća rolada
Popečci od tikvica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Roštilj s umakom Romesco
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fileti lososa u finom umaku
Grill povrće na salatu
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramsteak u seksi umaku
Aromatizirani kruh
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Mirisna pečenka
Zabavni kineski ravioli
Lignje na šumskom rižotu
Okruglice u umaku od rajčice
Riba u bijelom umaku
Ražnjići od lososa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina laganini
Fina pikantna piletina
Miješani grill
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zlatna piletina
Pohani tofu s povrćem
Dagnje na buzaru
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vege odresci s marinadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od blitve
Vratina sa sezonskim povrćem
Lagana sarma
Grill pirjana piletina s roštilja
Proljetna janjetina
Janjetina s medom od kadulje
Kaštelanski makaruni
Brancinovo oko
Voćna juha od višanja
Hrskavi trokuti
Ljetni ražnjići
Lungić s povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Bugarska pita od krumpira
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?