Jabučni krumpirići s cimetom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kaštelanski makaruni
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina na padelu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice
Mirisna pečenka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna pureća rolada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pizza sirni jastučići
Mini lazanje
Vege odresci s marinadom
Rolice od blitve
Okruglice u umaku od rajčice
Pizza s tunom
Brusketa s avokadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina s medom od kadulje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kunić na bijelo
Lungić s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od tikvica
Delikatesna junetina na češki
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Pirjani kunić
Pečena piletina s limunom
Račići na posteljici od povrća
Bugarska pita od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Dagnje na buzaru
Grdobina s povrćem
Pašticada s njokima
Aromatizirani kruh
Čarobna ljetna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grill vratina u sendviču
Fileti lososa u finom umaku
Prežgana juha
Grill povrće na salatu
Irska janjetina
Povrtni lonac
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranski špageti
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Roštilj s umakom Romesco
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Lagana sarma
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Proljetna janjetina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hrskavi trokuti
Vratina sa sezonskim povrćem
Ražnjići od lososa
Piletina laganini
Meso s repom
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Piletina Kiev
Nadjevene lignje
Teleći savici u umaku od grejpa
Miješani grill
Fini gulaš od gljiva
Zabavni kineski ravioli
Grdobina u pikantnoj šalši
Umak od limete (Molho de limao)
Zlatna piletina
Lignje s povrćem i smokvama
Fish&Chips u tortilji
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Šampinjoni u palačinki
Kobasica u pivu i pecivu
Riba u bijelom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pohani tofu s povrćem
Voćna juha od višanja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kroketi od piletine
Sočna rebarca
Salata s mora
Lungić u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Salata od liganja
Blagdanska rolada
Rajčica s kukuruzom
Urbana pola
Kuhano meso s umakom od hrena
Krem juha od tikvica
Sendvič s avokadom
Manastirski đuveč
Povrtni ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?