Pašticada s njokima
Piletina laganini
Dagnje na buzaru
Kobasica u pivu i pecivu
Vege odresci s marinadom
Lignje s povrćem i smokvama
Lignje na šumskom rižotu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zlatna piletina
Blagdanska rolada
Miješani grill
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski kruščić s lovorom
Popečci od tikvica
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjevene lignje
Umak od limete (Molho de limao)
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rezanci s krušnim mrvicama
Prežgana juha
Rajčica s kukuruzom
Piletina Kiev
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grickalica slanutak iz pećnice
Kaštelanski makaruni
Lagana sarma
Mirisna pečenka
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Salata od liganja
Meso s repom
Lungić u sendviču
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s mora
Voćna juha od višanja
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Sendvič s avokadom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Urbana pola
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Riba u bijelom umaku
Pohani tofu s povrćem
Sočna rebarca
Račići na posteljici od povrća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Manastirski đuveč
Vratina sa sezonskim povrćem
Piletina sa šafranom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljetni ražnjići
Povrtni lonac
Grdobina s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jabučni krumpirići s cimetom
Mediteranski špageti
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sočna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići od lososa
Grill vratina u sendviču
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Aromatizirani kruh
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Teleći savici u umaku od grejpa
Fini gulaš od gljiva
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Belgija - Salade Liégeoise
Grill pirjana piletina s roštilja
Irska janjetina
Kuhano meso s umakom od hrena
Šampinjoni u palačinki
Pizza sirni jastučići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mesne okruglice
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Fileti lososa u finom umaku
Grill povrće na salatu
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zabavni kineski ravioli
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Delikatesna junetina na češki
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Krem juha od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Sočni pureći ražnjići
Lungić s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Pirjani kunić
Kunić na bijelo
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Marinirana piletina s roštilja
Proljetna janjetina
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Okruglice u umaku od rajčice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pizza s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?