Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Delikatesna junetina na češki
Kroketi od piletine
Janjetina s medom od kadulje
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Povrtni lonac
Riba u bijelom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fileti lososa u finom umaku
Čarobna ljetna piletina
Fish&Chips u tortilji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sendvič s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Manastirski đuveč
Pizza sirni jastučići
Grdobina s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Pizza s tunom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teleći savici u umaku od grejpa
Bugarska pita od krumpira
Salata od liganja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići od lososa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kaštelanski makaruni
Grill pirjana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meso s repom
Kuhano meso s umakom od hrena
Fini gulaš od gljiva
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Dagnje na buzaru
Mediteranski kruščić s lovorom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Aromatizirani kruh
Belgija - Salade Liégeoise
Zabavni kineski ravioli
Zlatna piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetno meso i povrće iz woka
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mediteranski špageti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjevene lignje
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Okruglice u umaku od rajčice
Prežgana juha
Pirjani kunić
Ljetni ražnjići
Vege odresci s marinadom
Hrskavi trokuti
Piletina laganini
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Fina pikantna piletina
Voćna juha od višanja
Piletina Kiev
Miješani grill
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lagana sarma
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brusketa s avokadom
Krem juha od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Sočni pureći ražnjići
Povrtni ražnjići
Svinjski file s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina sa šafranom
Kunić na bijelo
Mini lazanje
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisna pečenka
Janjetina na padelu
Popečci od tikvica
Vratina sa sezonskim povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Pašticada s njokima
Rajčica s kukuruzom
Lungić s povrćem
Grill povrće na salatu
Pečena piletina s limunom
Lignje na šumskom rižotu
Jabučni krumpirići s cimetom
Lungić u sendviču
Meksička party salata
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sočna rebarca
Urbana pola
Ramsteak u seksi umaku
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Rolice od blitve
Šampinjoni u palačinki
Salata s mora
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Marinirana piletina s roštilja
Grdobina u pikantnoj šalši
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci u umaku od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?