Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Sočna pureća rolada
Kroketi od piletine
Piletina sa šafranom
Pizza s tunom
Medeni teleći kotleti
Bakalar s krumpirom
Tjestenina fuži s tartufima
Kotleti u pivskom umaku
Pohani tofu s povrćem
Kotlet s varivom od leće
Ramsteak u seksi umaku
Šampinjoni u palačinki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Piletina s mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Mirisna pureća rolada
Macho hamburger
Hrskavi trokuti
Sočni pureći ražnjići
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileća krilca s roštilja
Pileći štapići u ketchupu
Palačinke s nadjevom od riže
Ljetni ražnjići
Odrezak s umakom chimichurri
Salata od tune i povrća
Kotlovina
Lungić s povrćem
Ramstek s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Slatki lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Blagdanska rolada
Dip od južnog voća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Grill vratina u sendviču
Nadjevene lignje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Roštilj s umakom Romesco
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
File steak na povrću
Mladi krumpir s ajvarom
Delikatesna junetina na češki
Pašticada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Čarobna ljetna piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani zamotuljci
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrenovke u panceti
Lungić u sendviču
Meksička party salata
Ribarska popara
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina u pivu
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Umak od limete (Molho de limao)
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zabavni kineski ravioli
Juha od gljiva
Dagnje na buzaru
Pileća prsa punjena čvarcima
Govedina s lukom
Mini lazanje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marinirana piletina s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Irska janjetina
Odresci s umakom od kupina
Proljetna janjetina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s acetom balsamicom
Punjene tikve
Biftek rolice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pita s crnim pivom
Teletina s pirjanim povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Marinirano svinjsko pečenje
Slasni BBQ burgeri
Pirjani kunić
Rebarca s grilla
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?