Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Orada s krumpirom i mladim lukom
Šampinjoni u palačinki
Odrezak s umakom chimichurri
Lungić u sendviču
Marinirano svinjsko pečenje
Palačinke s nadjevom od riže
Ribarska popara
Mirisna pureća rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Roštilj s umakom Romesco
Pileća krilca s roštilja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Svinjski file s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Punjene tikve
Biftek rolice
Kotlovina
Delikatesna junetina na češki
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slatki lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljetni ražnjići
Kotlet s varivom od leće
Salata od tune i povrća
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočna pureća rolada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zabavni kineski ravioli
Hrskavi trokuti
Pileći štapići u ketchupu
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pita s crnim pivom
Irska janjetina
Kroketi od piletine
Odresci s umakom od kupina
Meksička party salata
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u pivu
Medeni teleći kotleti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pašticada
Ramstek s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotleti u pivskom umaku
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Umak od limete (Molho de limao)
Pizza s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Slasni BBQ burgeri
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s grilla
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti s acetom balsamicom
Macho hamburger
Pirjani kunić
Sočni pureći ražnjići
Pileća prsa iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Proljetna janjetina
Pohani zamotuljci
Teletina s pirjanim povrćem
Dagnje na buzaru
Pohani tofu s povrćem
Piletina s mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Hrenovke u panceti
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Pureća rolada s mlincima
Rezanci s krušnim mrvicama
Govedina s lukom
Zlatna piletina
Dip od južnog voća
Janjetina s medom od kadulje
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Brancinovo oko
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Bakalar s krumpirom
File steak na povrću
Juha od gljiva
Nadjevene lignje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?