Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Delikatesna junetina na češki
Palačinke s nadjevom od riže
Ljetni ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dip od južnog voća
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Dagnje na buzaru
Pohani zamotuljci
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Pita s crnim pivom
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Pileća krilca s roštilja
Pileća prsa punjena čvarcima
Macho hamburger
Zlatna piletina
Odrezak s umakom chimichurri
Obojeni hamburger
Slasni BBQ burgeri
Juha od gljiva
Marinirana piletina s roštilja
Teriyaki piletina
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti na kineski način
Kotlovina
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći savici u umaku od grejpa
Slatki lungić
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bakalar s krumpirom
Kobasica u pivu i pecivu
File steak na povrću
Proljetna janjetina
Pizza s tunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s grilla
Govedina s lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirano svinjsko pečenje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brancinovo oko
Punjene tikve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Blagdanska rolada
Špageti s acetom balsamicom
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Lungić u sendviču
Pašticada
Hrenovke u panceti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskavi trokuti
Pirjani kunić
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Mirisna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani tofu s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Piletina sa šafranom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća prsa iz pećnice
Ribarska popara
Pureća rolada s mlincima
Irska janjetina
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Mini lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill vratina u sendviču
Medeni teleći kotleti
Kotlet s varivom od leće
Janjetina na padelu
Kroketi od piletine
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata od tune i povrća
Teleći odresci u umaku od višanja
Zabavni kineski ravioli
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?