Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić u sendviču
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bakalar s krumpirom
Kobasica u pivu i pecivu
Ljetni ražnjići
Zlatna piletina
Mini lazanje
Meksička party salata
Pita s crnim pivom
Marinirano svinjsko pečenje
Kotlet s varivom od leće
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Macho hamburger
Kotleti u pivskom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Pizza s tunom
Dip od južnog voća
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti s acetom balsamicom
Mladi krumpir s ajvarom
Zabavni kineski ravioli
Pureća rolada s mlincima
Hrenovke u panceti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Šampinjoni u palačinki
Kuhana govedina s umakom od hrena
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Ribarska popara
Odresci s umakom od kupina
Janjetina na padelu
Irska janjetina
Pohani zamotuljci
Odrezak s umakom chimichurri
Teleći odresci u umaku od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Pašticada
Juha od gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Piletina u pivu
Ramstek s povrćem
Punjene tikve
Mirisna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
File steak na povrću
Teriyaki piletina
Slatki lungić
Proljetna janjetina
Kotlovina
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Govedina s lukom
Salata od tune i povrća
Špageti na kineski način
Piletina sa šafranom
Pirjani kunić
Pileći štapići u ketchupu
Delikatesna junetina na češki
Brancinovo oko
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjevene lignje
Svinjski file s povrćem
Medeni teleći kotleti
Grill vratina u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa punjena čvarcima
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Obojeni hamburger
Hrskavi trokuti
Teleći savici u umaku od grejpa
Čarobna ljetna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Biftek rolice
Pileća prsa iz pećnice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pileća krilca s roštilja
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
Rebarca s grilla
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?