Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palačinke s nadjevom od riže
Kaštelanski makaruni
Prilog od prokulica
Empanade s pestom
Cous-cous s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Čudotvorni čaj za detoks
Janjetina na padelu
Kineska juha s račićima i gljivama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grill povrće na salatu
Brusketa s avokadom
Kozice s rižom
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata u košaricama od parmezana
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Vegetina enchilada
Govedina s lukom
Raskošna ljetna tava
Sočna pureća rolada
Lignje i tikvice na štapiću
Savici sa špinatom i satricom od sira
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ražnjići od lososa
Čarobni štapići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Popečci od bulgura s umakom
Povrtni ražnjići
Crveno ljetno varivo
Rižoto na španjolski način
Mediteranski špageti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Juha od rikule i račića
Bruskete od cvjetače
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tunom
Zapečena ricotta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice u umaku
Polpete od slanutka s kurkumom
Piletina s mascarponeom
Krumpir u košuljici
Sočna aromatična torta
Pečena piletina s limunom
Lignje punjene crvenim radićem
Belgija - Salade Liégeoise
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileći gulaš
Rižoto tortice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Lignje na šumskom rižotu
Voćna juha od višanja
Mini lazanje
Pirjani kunić
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rolice od blitve
Senf s paprikama
Mesne okruglice
Salata od quinoe i povrća
Uskršnja šunka na zabavan način
Ramsteak u seksi umaku
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina s pistacijama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Zimski punč
Polupunjene paprike
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Prežgana juha
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rolice od soma
Popečci od cvjetače
Grčka seljačka salata
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Caponata alla Podravka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna rebarca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s neobičnim preljevom
Oslić s maslinama
Mirisni prilog iz pećnice
Žuti medaljoni
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći bataci s umakom od luka
Juha od cvjetače i camemberta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Male teleće pitice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Salata od tune i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Goveđa rebarca sa zeljem
Fina pikantna piletina
Pohane paprike
Rosti
Velika Britanija - Pastirska pita
Salata s mora
Papreni tart s marelicama
Sočna Wellington pečenka
Vege odresci s marinadom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohani tofu s povrćem
Pohana skuta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?