Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Polpete od slanutka s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohane paprike
Mesne okruglice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od cvjetače
Zanimljiva salata s kikirikijem
Palačinke s nadjevom od riže
Rezanci s krušnim mrvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od rikule i račića
Male teleće pitice
Rižoto na španjolski način
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Empanade s pestom
Pohani tofu s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Savici sa špinatom i satricom od sira
Salata od tune i povrća
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s mascarponeom
Krumpir u košuljici
Mediteranski špageti
Sočna aromatična torta
Salata u košaricama od parmezana
Grčka seljačka salata
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Crveno ljetno varivo
Grill povrće na salatu
Rižoto tortice
Brusketa s avokadom
Salata od quinoe i povrća
Cous-cous s povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Mini lazanje
Polupunjene paprike
Njemačka - Jetrica s jabukama
Čudotvorni čaj za detoks
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Lignje na šumskom rižotu
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Vege odresci s marinadom
Pirjani kunić
Uskršnja šunka na zabavan način
Voćna juha od višanja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Oslić s maslinama
Prilog od prokulica
Žuti medaljoni
Bugarska pita od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Juha od cvjetače i camemberta
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižini ravioli s mozzarellom
Pileći gulaš
Rolice od blitve
Govedina s lukom
Rolice od soma
Goveđa rebarca sa zeljem
Uzbudljivi kolač od blitve
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna rebarca
Sočna Wellington pečenka
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata s mora
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Raskošna ljetna tava
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Juha od bundeve s jabukom
Prežgana juha
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Bruskete od cvjetače
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s pistacijama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Špageti na kineski način
Rosti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Caponata alla Podravka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zlatna piletina
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Fina pikantna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetina enchilada
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna pureća rolada
Popečci od bulgura s umakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Senf s paprikama
Kineska juha s račićima i gljivama
Zimski punč
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Čarobni štapići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kozice s rižom
Belgija - Salade Liégeoise
Pečena piletina s limunom
Zapečena ricotta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Papreni tart s marelicama
Zabavni kineski ravioli
Ljubavne šurlice
Pohana skuta
Rižoto s tunom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?