Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pohana skuta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Cous-cous s povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Pileći bataci s umakom od luka
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir u košuljici
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Voćna juha od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rezanci s krušnim mrvicama
Špageti na kineski način
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Fina pikantna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rosti
Roštilj s umakom Romesco
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto na španjolski način
Pileći gulaš
Mediteranski špageti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od quinoe i povrća
Juha od bundeve s jabukom
Papreni tart s marelicama
Senf s paprikama
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileća prsa iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Prežgana juha
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice u umaku
Zabavni kineski ravioli
Piletina s pistacijama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Polpete od slanutka s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Mini lazanje
Velika Britanija - Pastirska pita
Savici sa špinatom i satricom od sira
Brusketa s avokadom
Raskošna ljetna tava
Tagliatelle s pečenim povrćem
Caponata alla Podravka
Sočna Wellington pečenka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto tortice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata od tune i povrća
Male teleće pitice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od cvjetače
Salata u košaricama od parmezana
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od rikule i račića
Polupunjene paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grill povrće na salatu
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Prilog od prokulica
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Zimski punč
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zlatna piletina
Zapečena ricotta
Žuti medaljoni
Pita s muškatnom bundevom i makom
Juha od cvjetače i camemberta
Sočna rebarca
Kozice s rižom
Tjestenina fuži s tartufima
Kuglice od riže i svježeg sira
Kaštelanski makaruni
Crveno ljetno varivo
Salata s neobičnim preljevom
Grčka seljačka salata
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Oslić s maslinama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Španjolski migas s bundevom
Pohane paprike
Govedina s lukom
Mirisni prilog iz pećnice
Rolice od blitve
Njemačka - Jetrica s jabukama
Vege odresci s marinadom
Bugarska pita od krumpira
Empanade s pestom
Bruskete od cvjetače
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tunom
Vegetina enchilada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od bulgura s umakom
Rolice od soma
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižini ravioli s mozzarellom
Čarobni štapići
Sočna aromatična torta
Pečena piletina s limunom
Kineska juha s račićima i gljivama
Ljubavne šurlice
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?