Posluživanje
Poslužite toplo.
Prilog od prokulica
Mediteranski špageti
Ljubavne šurlice
Krumpir u košuljici
Pohane paprike
Goveđa rebarca sa zeljem
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od quinoe i povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Vege odresci s marinadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zimski punč
Rižini ravioli s mozzarellom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileća prsa iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Lignje i tikvice na štapiću
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Salata s mora
Prežgana juha
Rolice od soma
Vegetina enchilada
Pohana skuta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brusketa s avokadom
Empanade s pestom
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Juha od bundeve s jabukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Španjolski migas s bundevom
Sočna aromatična torta
Crveno ljetno varivo
Salata od tune i povrća
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Male teleće pitice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Caponata alla Podravka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Čarobni štapići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mirisni prilog iz pećnice
Zapečena ricotta
Govedina s lukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto tortice
Rolice od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Mesne okruglice u umaku
Salata od pečene rotkvice sa medom
Grčka seljačka salata
Kozice s rižom
Bugarska pita od krumpira
Povrtni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Juha od rikule i račića
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s pistacijama
Špageti na kineski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna pureća rolada
Raskošna ljetna tava
Čudotvorni čaj za detoks
Kaštelanski makaruni
Pileći gulaš
Ramsteak u seksi umaku
Žuti medaljoni
Cous-cous s povrćem
Popečci od cvjetače
Proljetno meso i povrće iz woka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od bulgura s umakom
Sočna Wellington pečenka
Njemačka - Jetrica s jabukama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna rebarca
Kuglice od riže i svježeg sira
Pečena piletina s limunom
Rosti
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s mascarponeom
Polpete od slanutka s kurkumom
Oslić s maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zabavni kineski ravioli
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto na španjolski način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polupunjene paprike
Salata u košaricama od parmezana
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Fina pikantna piletina
Rižoto s tunom
Pirjani kunić
Lignje punjene crvenim radićem
Janjetina na padelu
Ražnjići od lososa
Juha od cvjetače i camemberta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Palačinke s nadjevom od riže
Grill povrće na salatu
Mini lazanje
Pohani tofu s povrćem
Senf s paprikama
Lignje na šumskom rižotu
Papreni tart s marelicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?