Posluživanje
Možete je poslužiti kao samostalno jelo, toplo predjelo ili uz meso ili ribu s roštilja.
Mediteranski špageti
Male teleće pitice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rosti
Rolice od soma
Povrtni ražnjići
Rolice od blitve
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Španjolski migas s bundevom
Lignje i tikvice na štapiću
Zabavni kineski ravioli
Žuti medaljoni
Špageti na kineski način
Pirjani kunić
Salata s neobičnim preljevom
Salata od tune i povrća
Zimski punč
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Goveđa rebarca sa zeljem
Caponata alla Podravka
Crveno ljetno varivo
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od rikule i račića
Marokanska salata s cous-cousom
Čudotvorni čaj za detoks
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto s tunom
Rižini ravioli s mozzarellom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Prežgana juha
Zapečena ricotta
Mesne okruglice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krumpir u košuljici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići od lososa
Empanade s pestom
Mesne okruglice u umaku
Salata s mora
Voćna juha od višanja
Govedina s lukom
Juha od cvjetače i camemberta
Piletina s pistacijama
Sočna aromatična torta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lignje punjene crvenim radićem
Ljubavne šurlice
Senf s paprikama
Rižoto tortice
Zlatna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Fina pikantna piletina
Rižoto na španjolski način
Popečci od cvjetače
Njemačka - Jetrica s jabukama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Čarobni štapići
Sočna rebarca
Uskršnja šunka na zabavan način
Pohane paprike
Pita s muškatnom bundevom i makom
Savici sa špinatom i satricom od sira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kineska juha s račićima i gljivama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kozice s rižom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pileći gulaš
Grill povrće na salatu
Raskošna ljetna tava
Kruh od cvjetače s kurkumom
Polupunjene paprike
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Papreni tart s marelicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Bugarska pita od krumpira
Vege odresci s marinadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vegetina enchilada
Oslić s maslinama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina s mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Pohana skuta
Salata od quinoe i povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Cous-cous s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Brusketa s avokadom
Sočna Wellington pečenka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od bulgura s umakom
Pečena piletina s limunom
Bruskete od cvjetače
Tagliatelle s pečenim povrćem
Prilog od prokulica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Salata Liégeoise vrlo je popularna u Belgiji i predstavlja jedno od tradicionalnih laganih belgijskih jela. Potječe iz pokrajine Liege.
Sastojci
- sol
- 1 kg krumpira
- 450 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka
- 100 g Pancete Podravka
- 50 g maslaca
- 250 g luka
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe45 min
- 1 U kipuću vodu dodajte prstohvat soli, stavite oguljene cijele krumpire i kuhajte dok ne omekšaju.
- 2 Za to vrijeme u drugoj posudi zakipite vodu, dodajte mahune i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta.
- 3 U zagrijanu tavu dodajte nasjeckanu pancetu, kratko je popecite i izvadite.
- 4 Na istoj masnoći popecite luk narezan na rezance.
- 5 U široj, plićoj tavi rastopite maslac, dodajte krumpir narezan na četvrtine, kratko popecite, dodajte ocijeđene mahune i 1 žlicu Vegete.
- 6 Lagano promiješajte, popaprite, po potrebi posolite i na laganoj vatri ostavite još 1 – 2 minute.
- 7 Uklonite s vatre pa pustite da malo odstoji (oko 5 minuta).
- 8 Na tanjur za posluživanje složite krumpir s mahunama, dodajte popečeni luk i pancetu te poslužite.
- 9 Po želji gotovoj salati možete dodati malo kiselog vrhnja.
Male tajne
Mahune ocijedite i odmah premjestite u posudu s ledom. Na taj će način mahune zadržati lijepu zelenu boju.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 158.78 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 101.67 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 941.98 | 25 | 25 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.59 | 8 | 8 |
| Niacin | mg | 4.88 | 35 | 24 |
| Vitamin D | μg | 6.67 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 556.22 | 14 | 11 |
| Sol | g | 2.21 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 11.21 | - | - |
| Vlakna | g | 7.26 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29.83 | - | - |
| Masti | g | 15.36 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?