Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s pistacijama
Rolice od soma
Uskršnja šunka na zabavan način
Empanade s pestom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Povrtni ražnjići
Raskošna ljetna tava
Bruskete od cvjetače
Ražnjići od lososa
Palačinke s nadjevom od riže
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od bulgura s umakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vege odresci s marinadom
Pirjani kunić
Fina pikantna piletina
Kozice s rižom
Sočna aromatična torta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Caponata alla Podravka
Juha od rikule i račića
Crveno ljetno varivo
Salata u košaricama od parmezana
Papreni tart s marelicama
Belgija - Salade Liégeoise
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od bundeve s jabukom
Sočna pureća rolada
Proljetno meso i povrće iz woka
Mini lazanje
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Vegetina enchilada
Senf s paprikama
Salata s neobičnim preljevom
Voćna juha od višanja
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lignje punjene crvenim radićem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bugarska pita od krumpira
Zimski punč
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižini ravioli s mozzarellom
Velika Britanija - Pastirska pita
Marokanska salata s cous-cousom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rosti
Lignje i tikvice na štapiću
Pohani tofu s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Govedina s lukom
Mesne okruglice u umaku
Sočna rebarca
Grill povrće na salatu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Janjetina na padelu
Čarobni štapići
Pečena piletina s limunom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Polpete od slanutka s kurkumom
Zapečena ricotta
Mediteranski špageti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Male teleće pitice
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od cvjetače
Sočna Wellington pečenka
Pileći gulaš
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Žuti medaljoni
Njemačka - Jetrica s jabukama
Mesne okruglice
Zlatna piletina
Pohana skuta
Kineska juha s račićima i gljivama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Španjolski migas s bundevom
Piletina s mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto na španjolski način
Čudotvorni čaj za detoks
Prežgana juha
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rolice od blitve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Grčka seljačka salata
Kaštelanski makaruni
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mirisni prilog iz pećnice
Prilog od prokulica
Salata s mora
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljubavne šurlice
Salata od tune i povrća
Pohane paprike
Oslić s maslinama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto tortice
Krumpir u košuljici
Lignje na šumskom rižotu
Zabavni kineski ravioli
Tjestenina fuži s tartufima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brusketa s avokadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?