Posluživanje
Gotovu juhu poslužite u zdjelicama i pospite tankim rezancima mladog luka ili poriluka.
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Sočna pureća rolada
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Krumpir u košuljici
Pohana skuta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zabavni kineski ravioli
Čarobni štapići
Prežgana juha
Kuglice od riže i svježeg sira
Rezanci s krušnim mrvicama
Rolice od soma
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Caponata alla Podravka
Lignje na šumskom rižotu
Juha od bundeve s jabukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Fina pikantna piletina
Pohane paprike
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice u umaku
Prilog od prokulica
Zapečena ricotta
Cous-cous s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marokanska salata s cous-cousom
Ljubavne šurlice
Piletina s pistacijama
Belgija - Salade Liégeoise
Male teleće pitice
Popečci od bulgura s umakom
Žuti medaljoni
Pirjani kunić
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Grill povrće na salatu
Piletina s mascarponeom
Lignje i tikvice na štapiću
Salata s mora
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mirisni prilog iz pećnice
Španjolski migas s bundevom
Palačinke s nadjevom od riže
Savici sa špinatom i satricom od sira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rosti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetina enchilada
Rižoto tortice
Salata od tune i povrća
Crveno ljetno varivo
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Kozice s rižom
Mesne okruglice
Rižoto na španjolski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Njemačka - Jetrica s jabukama
Juha od cvjetače i camemberta
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Vege odresci s marinadom
Juha od rikule i račića
Lignje punjene crvenim radićem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zimski punč
Pileća prsa iz pećnice
Pohani tofu s povrćem
Papreni tart s marelicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski špageti
Kaštelanski makaruni
Govedina s lukom
Senf s paprikama
Raskošna ljetna tava
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Goveđa rebarca sa zeljem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Bruskete od cvjetače
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočna aromatična torta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Polpete od slanutka s kurkumom
Brusketa s avokadom
Grčka seljačka salata
Sočna Wellington pečenka
Rolice od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Empanade s pestom
Pečena piletina s limunom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Ramsteak u seksi umaku
Rižoto s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Pileći gulaš
Mini lazanje
Polupunjene paprike
Sočna rebarca
Oslić s maslinama
Špageti na kineski način
Salata s neobičnim preljevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kineska poslovica kaže: “Zdjelica dobre juhe može osvojiti svačije srce”. Za početak, osvojit će vaše! Tipične sastojke ove egzotične, ali u cijelome svijetu prihvaćene kuhinje lako ćete nabaviti i u većim hrvatskim trgovinama.
Sastojci
- 1 jaje
- 1 l vode
- 200 g bukovača ili nekih drugih gljiva
- 200 g smrznutih repova račića
- 1 žličica Vegete
- 2 žlice Gussnela Dolcela
- 3 žlice soja umaka
- 1 žličica tabasca (po želji)
- 2 komada mladog luka ili poriluka (samo zeleni dio)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Umutite jaje, pa ga na što manje masnoće u tavi ispecite u obliku palačinke. Pustite da se ohladi, a zatim ga narežite na rezance.
- 2 Očistite gljive i također ih narežite na rezance.
- 3 U vrelu vodu dodajte gljive, račiće i Vegetu, pa kuhajte 10-ak minuta, ovisno o debljini na koju ste narezali gljive.
- 4 Gussnel razmutite u 200 ml hladne vode, dodajte soja umak, tabasca po želji te ulijte u juhu.
- 5 Dodajte rezance od jajeta. Miješajte na laganoj vatri dok juha ponovo ne zakuha i razbistri se.
Savjet
Za pripremu ove juhe umjesto smrznutih repova račića možete koristiti svježe, očišćene repove škampa.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 163.48 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 37.41 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 315.63 | 9 | 9 |
| Niacin | mg | 6.92 | 49 | 35 |
| Vitamin C | mg | 3.48 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 116.1 | 58 | 58 |
| Vitamin A | μg | 205.09 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 14.71 | - | - |
| Vlakna | g | 1.36 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.8 | - | - |
| Masti | g | 2.79 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?