Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti na kineski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Papreni tart s marelicama
Salata u košaricama od parmezana
Prilog od prokulica
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto na španjolski način
Čarobni štapići
Pileći bataci s umakom od luka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od quinoe i povrća
Sočna aromatična torta
Njemačka - Jetrica s jabukama
Grčka seljačka salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranski špageti
Vege odresci s marinadom
Ljubavne šurlice
Sočna rebarca
Caponata alla Podravka
Pohani tofu s povrćem
Salata s mora
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Govedina s lukom
Marokanska salata s cous-cousom
Senf s paprikama
Kuglice od riže i svježeg sira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Fina pikantna piletina
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lignje i tikvice na štapiću
Empanade s pestom
Uzbudljivi kolač od blitve
Prežgana juha
Bruskete od cvjetače
Zapečena ricotta
Rižoto s tunom
Popečci od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pohana skuta
Rolice od soma
Goveđa rebarca sa zeljem
Polpete od slanutka s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Žuti medaljoni
Male teleće pitice
Oslić s maslinama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pečena piletina s limunom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pileća prsa iz pećnice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Janjetina na padelu
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Sočna pureća rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Kaštelanski makaruni
Juha od bundeve s jabukom
Juha od rikule i račića
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Lignje punjene crvenim radićem
Povrtni ražnjići
Kineska juha s račićima i gljivama
Cous-cous s povrćem
Kozice s rižom
Mesne okruglice u umaku
Zimski punč
Rižini ravioli s mozzarellom
Raskošna ljetna tava
Rižoto tortice
Španjolski migas s bundevom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Juha od cvjetače i camemberta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice
Pileći gulaš
Ramsteak u seksi umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Belgija - Salade Liégeoise
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Piletina s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Polupunjene paprike
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rosti
Zlatna piletina
Vegetina enchilada
Zanimljiva salata s kikirikijem
Proljetno meso i povrće iz woka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rolice od blitve
Roštilj s umakom Romesco
Salata s neobičnim preljevom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Popečci od bulgura s umakom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna Wellington pečenka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mirisni prilog iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini lazanje
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pirjani kunić
Pohane paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?