Posluživanje
Uz varivo možete poslužiti kuhani ili pire krumpir.
Pileći gulaš
Krumpir u košuljici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Pohana skuta
Rižoto s tunom
Salata od quinoe i povrća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći bataci s umakom od luka
Rižini ravioli s mozzarellom
Rižoto na španjolski način
Sočna rebarca
Polupunjene paprike
Salata od pečene rotkvice sa medom
Papreni tart s marelicama
Ramsteak u seksi umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Njemačka - Jetrica s jabukama
Raskošna ljetna tava
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Crveno ljetno varivo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileća prsa iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna Wellington pečenka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto tortice
Popečci od cvjetače
Salata s mora
Pohane paprike
Mediteranski špageti
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice u umaku
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mini lazanje
Popečci od bulgura s umakom
Čudotvorni čaj za detoks
Sočna aromatična torta
Marokanska salata s cous-cousom
Velika Britanija - Pastirska pita
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Grill povrće na salatu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Male teleće pitice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s neobičnim preljevom
Povrtni ražnjići
Zimski punč
Oslić s maslinama
Rosti
Pirjani kunić
Caponata alla Podravka
Bruskete od cvjetače
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Prilog od prokulica
Salata u košaricama od parmezana
Lignje na šumskom rižotu
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Špageti na kineski način
Kozice s rižom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Španjolski migas s bundevom
Vegetina enchilada
Lignje punjene crvenim radićem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohani tofu s povrćem
Fina pikantna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kaštelanski makaruni
Savici sa špinatom i satricom od sira
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s mascarponeom
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od lososa
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Voćna juha od višanja
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna pureća rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od rikule i račića
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Palačinke s nadjevom od riže
Pita s muškatnom bundevom i makom
Empanade s pestom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Proljetno meso i povrće iz woka
Govedina s lukom
Prežgana juha
Čarobni štapići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od bundeve s jabukom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s pistacijama
Rolice od soma
Žuti medaljoni
Vege odresci s marinadom
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Juha od cvjetače i camemberta
Cous-cous s povrćem
Mesne okruglice
Lignje i tikvice na štapiću
Uskršnja šunka na zabavan način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Senf s paprikama
Grčka seljačka salata
Belgija - Salade Liégeoise
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Ljubavne šurlice
Polpete od slanutka s kurkumom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zapečena ricotta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Starinski običaji nalažu da se na dan kolinja pripremi "zelje s frišketinom". Čim se meso prepolovi, traži se od mesara frišketine – još krvavo meso od vratine i krmenadla pa se u velikom loncu kuha s kiselim zeljem da ga bude dosta za družinu, ali i susjede.
Sastojci
- 1 glavica luka (150 g)
- 1 žličica masti ili 50 ml ulja
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 1 kg kiselog zelja
- 1 kg svinjetine – koljenica, rep, kotleti
- 1 ljuti feferon
- Papar crni u zrnu Podravka
- 2 lista Lovora sušenog Podravka
- 3-4 klekove bobice
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Sitno narežite luk i popržite ga na masnoći.
- 2 Kad postane staklast, dodajte crvenu slatku papriku, zatim rezano kiselo zelje i promiješajte.
- 3 Na zelje stavite meso, podlijte s 2 l vode da svi sastojci budu u vodi.
- 4 Dodajte ljuti feferon, lovorov list, papar u zrnu, posolite i kuhajte oko 1 sat.
- 5 Nakon toga, po potrebi, dodajte još vode da jelo bude jušnato.
- 6 Dodajte Vegetu i kuhajte još 15 minuta ili dok meso i zelje nije dovoljno kuhano.
Savjet
Na kraju kuhanja možete dodati i zapršku.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?