Posluživanje
Uz varivo možete poslužiti kuhani ili pire krumpir.
Voćna juha od višanja
Špageti na kineski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pohani tofu s povrćem
Mediteranski špageti
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohane paprike
Popečci od cvjetače
Fina pikantna piletina
Piletina s pistacijama
Ljubavne šurlice
Velika Britanija - Pastirska pita
Salata s neobičnim preljevom
Pileći gulaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Caponata alla Podravka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rolice od blitve
Zapečena ricotta
Španjolski migas s bundevom
Ramsteak u seksi umaku
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Povrtni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Zlatna piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina na padelu
Pečena piletina s limunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice u umaku
Lignje punjene crvenim radićem
Oslić s maslinama
Cous-cous s povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Čudotvorni čaj za detoks
Prežgana juha
Raskošna ljetna tava
Rižoto tortice
Juha od cvjetače i camemberta
Bugarska pita od krumpira
Žuti medaljoni
Papreni tart s marelicama
Zimski punč
Brusketa s avokadom
Empanade s pestom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krumpir u košuljici
Govedina s lukom
Rolice od soma
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesne okruglice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočna Wellington pečenka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Polupunjene paprike
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići od lososa
Rižini ravioli s mozzarellom
Juha od rikule i račića
Kuglice od riže i svježeg sira
Njemačka - Jetrica s jabukama
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto s tunom
Salata od tune i povrća
Piletina s mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mirisni prilog iz pećnice
Kineska juha s račićima i gljivama
Kozice s rižom
Uzbudljivi kolač od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Pohana skuta
Popečci od bulgura s umakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zabavni kineski ravioli
Rižoto na španjolski način
Sočna rebarca
Salata s mora
Polpete od slanutka s kurkumom
Čarobni štapići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Marokanska salata s cous-cousom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Bruskete od cvjetače
Grill povrće na salatu
Vegetina enchilada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Male teleće pitice
Sočna aromatična torta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rosti
Prilog od prokulica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pirjani kunić
Vege odresci s marinadom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Lignje i tikvice na štapiću
Grčka seljačka salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Starinski običaji nalažu da se na dan kolinja pripremi "zelje s frišketinom". Čim se meso prepolovi, traži se od mesara frišketine – još krvavo meso od vratine i krmenadla pa se u velikom loncu kuha s kiselim zeljem da ga bude dosta za družinu, ali i susjede.
Sastojci
- 1 glavica luka (150 g)
- 1 žličica masti ili 50 ml ulja
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 1 kg kiselog zelja
- 1 kg svinjetine – koljenica, rep, kotleti
- 1 ljuti feferon
- Papar crni u zrnu Podravka
- 2 lista Lovora sušenog Podravka
- 3-4 klekove bobice
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Sitno narežite luk i popržite ga na masnoći.
- 2 Kad postane staklast, dodajte crvenu slatku papriku, zatim rezano kiselo zelje i promiješajte.
- 3 Na zelje stavite meso, podlijte s 2 l vode da svi sastojci budu u vodi.
- 4 Dodajte ljuti feferon, lovorov list, papar u zrnu, posolite i kuhajte oko 1 sat.
- 5 Nakon toga, po potrebi, dodajte još vode da jelo bude jušnato.
- 6 Dodajte Vegetu i kuhajte još 15 minuta ili dok meso i zelje nije dovoljno kuhano.
Savjet
Na kraju kuhanja možete dodati i zapršku.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?