Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Čudotvorni čaj za detoks
Mirisni prilog iz pećnice
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna Wellington pečenka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Juha od rikule i račića
Marokanska salata s cous-cousom
Čarobni štapići
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Sočna aromatična torta
Popečci od cvjetače
Brusketa s avokadom
Zapečena ricotta
Crveno ljetno varivo
Pohani tofu s povrćem
Pohane paprike
Polpete od slanutka s kurkumom
Pileći gulaš
Sočna rebarca
Mediteranski špageti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Caponata alla Podravka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kozice s rižom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Španjolski migas s bundevom
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileća prsa iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto na španjolski način
Salata s mora
Rolice od blitve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna pureća rolada
Male teleće pitice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Žuti medaljoni
Govedina s lukom
Juha od bundeve s jabukom
Proljetno meso i povrće iz woka
Cous-cous s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice
Salata u košaricama od parmezana
Voćna juha od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Raskošna ljetna tava
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Bugarska pita od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje punjene crvenim radićem
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Povrtni ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Oslić s maslinama
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pečena piletina s limunom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Savici sa špinatom i satricom od sira
Fina pikantna piletina
Popečci od bulgura s umakom
Empanade s pestom
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti na kineski način
Grčka seljačka salata
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vegetina enchilada
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Bruskete od cvjetače
Pohana skuta
Piletina s pistacijama
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od tune i povrća
Krumpir u košuljici
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Rosti
Prilog od prokulica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto tortice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Mini lazanje
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Ljubavne šurlice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rolice od soma
Palačinke s nadjevom od riže
Senf s paprikama
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje i tikvice na štapiću
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice u umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto s tunom
Prežgana juha
Vege odresci s marinadom
Zabavni kineski ravioli
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grill povrće na salatu
Papreni tart s marelicama
Janjetina na padelu
Zimski punč
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?