Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Ljubavne šurlice
Papreni tart s marelicama
Špageti na kineski način
Juha od rikule i račića
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pileći bataci s umakom od luka
Palačinke s nadjevom od riže
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Brusketa s avokadom
Zapečena ricotta
Sočna Wellington pečenka
Janjetina na padelu
Raskošna ljetna tava
Pileća prsa iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Belgija - Salade Liégeoise
Fina pikantna piletina
Lignje i tikvice na štapiću
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Čarobni štapići
Prežgana juha
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Goveđa rebarca sa zeljem
Polupunjene paprike
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill povrće na salatu
Prilog od prokulica
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s pistacijama
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Senf s paprikama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bugarska pita od krumpira
Pohana skuta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna juha od višanja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krumpir u košuljici
Čudotvorni čaj za detoks
Savici sa špinatom i satricom od sira
Juha od bundeve s jabukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Empanade s pestom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s mascarponeom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočna aromatična torta
Vegetina enchilada
Rolice od blitve
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od quinoe i povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pirjani kunić
Kozice s rižom
Govedina s lukom
Mediteranski špageti
Rižoto s tunom
Cous-cous s povrćem
Crveno ljetno varivo
Kineska juha s račićima i gljivama
Kaštelanski makaruni
Uskršnja šunka na zabavan način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mini lazanje
Zabavni kineski ravioli
Bruskete od cvjetače
Mesne okruglice
Rolice od soma
Polpete od slanutka s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Zimski punč
Salata u košaricama od parmezana
Mesne okruglice u umaku
Sočna rebarca
Zlatna piletina
Lignje punjene crvenim radićem
Pohane paprike
Roštilj s umakom Romesco
Vege odresci s marinadom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižoto tortice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Žuti medaljoni
Male teleće pitice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Caponata alla Podravka
Pohani tofu s povrćem
Pečena piletina s limunom
Oslić s maslinama
Grčka seljačka salata
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rosti
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?