Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od bulgura s umakom
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Kaštelanski makaruni
Pohane paprike
Zlatna piletina
Polpete od slanutka s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kineska juha s račićima i gljivama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kozice s rižom
Polupunjene paprike
Sočna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Proljetno meso i povrće iz woka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata od tune i povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pečena piletina s limunom
Grčka seljačka salata
Belgija - Salade Liégeoise
Janjetina na padelu
Rižoto s tunom
Salata od quinoe i povrća
Povrtni ražnjići
Prilog od prokulica
Grill povrće na salatu
Čarobni štapići
Rižoto na španjolski način
Salata s mora
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata u košaricama od parmezana
Rolice od blitve
Mini lazanje
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Krumpir u košuljici
Špageti na kineski način
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje i tikvice na štapiću
Salata od pečene rotkvice sa medom
Žuti medaljoni
Cous-cous s povrćem
Empanade s pestom
Velika Britanija - Pastirska pita
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od cvjetače i camemberta
Juha od bundeve s jabukom
Oslić s maslinama
Senf s paprikama
Pileći gulaš
Caponata alla Podravka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Raskošna ljetna tava
Savici sa špinatom i satricom od sira
Vege odresci s marinadom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Sočna aromatična torta
Rižoto tortice
Sočna rebarca
Rosti
Rolice od soma
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetina enchilada
Juha od rikule i račića
Španjolski migas s bundevom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Čudotvorni čaj za detoks
Piletina s pistacijama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zapečena ricotta
Rezanci s krušnim mrvicama
Fina pikantna piletina
Njemačka - Jetrica s jabukama
Salata s neobičnim preljevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Popečci od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočna Wellington pečenka
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Male teleće pitice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lignje punjene crvenim radićem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Crveno ljetno varivo
Mesne okruglice u umaku
Piletina s mascarponeom
Zimski punč
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Uzbudljivi kolač od blitve
Bugarska pita od krumpira
Bruskete od cvjetače
Goveđa rebarca sa zeljem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Prežgana juha
Uskršnja šunka na zabavan način
Ljubavne šurlice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ramsteak u seksi umaku
Pohani tofu s povrćem
Brusketa s avokadom
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Papreni tart s marelicama
Voćna juha od višanja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohana skuta
Govedina s lukom
Marokanska salata s cous-cousom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?