Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Kolinjsko zelje s frišketinom
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vegetina enchilada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prilog od prokulica
Proljetno meso i povrće iz woka
Polupunjene paprike
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rolice od blitve
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Popečci od cvjetače
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s mora
Cous-cous s povrćem
Oslić s maslinama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Čudotvorni čaj za detoks
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto s tunom
Salata s neobičnim preljevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Janjetina na padelu
Papreni tart s marelicama
Empanade s pestom
Mesne okruglice u umaku
Žuti medaljoni
Govedina s lukom
Zlatna piletina
Savici sa špinatom i satricom od sira
Juha od rikule i račića
Pohane paprike
Prežgana juha
Male teleće pitice
Povrtni ražnjići
Senf s paprikama
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Crveno ljetno varivo
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Caponata alla Podravka
Zimski punč
Sočna rebarca
Uzbudljivi kolač od blitve
Rosti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna aromatična torta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Raskošna ljetna tava
Sočna Wellington pečenka
Mesne okruglice
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Belgija - Salade Liégeoise
Kineska juha s račićima i gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s pistacijama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pečena piletina s limunom
Zapečena ricotta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bruskete od cvjetače
Lignje na šumskom rižotu
Lignje punjene crvenim radićem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Čarobni štapići
Salata u košaricama od parmezana
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marokanska salata s cous-cousom
Polpete od slanutka s kurkumom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto tortice
Popečci od bulgura s umakom
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s mascarponeom
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Mini lazanje
Pileća prsa iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje i tikvice na štapiću
Voćna juha od višanja
Salata od tune i povrća
Sočna pureća rolada
Ljubavne šurlice
Rižoto na španjolski način
Rolice od soma
Vege odresci s marinadom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kaštelanski makaruni
Zabavni kineski ravioli
Rezanci s krušnim mrvicama
Krumpir u košuljici
Tjestenina fuži s tartufima
Pohana skuta
Pirjani kunić
Španjolski migas s bundevom
Mediteranski špageti
Roštilj s umakom Romesco
Brusketa s avokadom
Kozice s rižom
Fina pikantna piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bugarska pita od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći gulaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižini ravioli s mozzarellom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od cvjetače i camemberta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?