Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Cous-cous s povrćem
Caponata alla Podravka
Pohana skuta
Salata od quinoe i povrća
Piletina s mascarponeom
Senf s paprikama
Fina pikantna piletina
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od bulgura s umakom
Juha od bundeve s jabukom
Ražnjići od lososa
Goveđa rebarca sa zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Lignje punjene crvenim radićem
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna Wellington pečenka
Rolice od soma
Mesne okruglice
Čudotvorni čaj za detoks
Žuti medaljoni
Pileća prsa iz pećnice
Polupunjene paprike
Rižoto tortice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Prilog od prokulica
Španjolski migas s bundevom
Rosti
Povrtni ražnjići
Zimski punč
Raskošna ljetna tava
Sočna aromatična torta
Prežgana juha
Rezanci s krušnim mrvicama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Bugarska pita od krumpira
Salata od pečene rotkvice sa medom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Palačinke s nadjevom od riže
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina fuži s tartufima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Male teleće pitice
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata u košaricama od parmezana
Pita s muškatnom bundevom i makom
Vege odresci s marinadom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kaštelanski makaruni
Marokanska salata s cous-cousom
Lignje i tikvice na štapiću
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohane paprike
Lignje na šumskom rižotu
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grčka seljačka salata
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata s mora
Zabavni kineski ravioli
Crveno ljetno varivo
Piletina s pistacijama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
Velika Britanija - Pastirska pita
Čarobni štapići
Oslić s maslinama
Mesne okruglice u umaku
Juha od rikule i račića
Juha od cvjetače i camemberta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Empanade s pestom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pohani tofu s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Mediteranski špageti
Janjetina na padelu
Rižoto na španjolski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna rebarca
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižoto s tunom
Špageti na kineski način
Sočna pureća rolada
Ljubavne šurlice
Bruskete od cvjetače
Zapečena ricotta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Papreni tart s marelicama
Vegetina enchilada
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Govedina s lukom
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Savici sa špinatom i satricom od sira
Kozice s rižom
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći bataci s umakom od luka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Polpete od slanutka s kurkumom
Zlatna piletina
Grill povrće na salatu
Salata s neobičnim preljevom
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir u košuljici
Pileći gulaš
Pirjani kunić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečena piletina s limunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?