Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći bataci s umakom od luka
Pileći gulaš
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Popečci od bulgura s umakom
Zimski punč
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Polpete od slanutka s kurkumom
Prilog od prokulica
Pileća prsa iz pećnice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Španjolski migas s bundevom
Bruskete od cvjetače
Ljubavne šurlice
Rosti
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od pečene rotkvice sa medom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pirjani kunić
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Janjetina na padelu
Sočna rebarca
Sočna Wellington pečenka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grill povrće na salatu
Salata u košaricama od parmezana
Papreni tart s marelicama
Rižoto na španjolski način
Mini lazanje
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto s tunom
Špageti na kineski način
Cous-cous s povrćem
Raskošna ljetna tava
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kaštelanski makaruni
Pohana skuta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Caponata alla Podravka
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Pohane paprike
Rolice od blitve
Marokanska salata s cous-cousom
Bugarska pita od krumpira
Brusketa s avokadom
Salata s neobičnim preljevom
Čarobni štapići
Pečena piletina s limunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Uskršnja šunka na zabavan način
Zanimljiva salata s kikirikijem
Senf s paprikama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kineska juha s račićima i gljivama
Oslić s maslinama
Sočna pureća rolada
Mediteranski špageti
Goveđa rebarca sa zeljem
Juha od rikule i račića
Savici sa špinatom i satricom od sira
Mirisni prilog iz pećnice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Žuti medaljoni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata od quinoe i povrća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od bundeve s jabukom
Polupunjene paprike
Kozice s rižom
Ražnjići od lososa
Piletina s mascarponeom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Salata od tune i povrća
Piletina s pistacijama
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lignje punjene crvenim radićem
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Belgija - Salade Liégeoise
Fina pikantna piletina
Lignje i tikvice na štapiću
Vege odresci s marinadom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice u umaku
Empanade s pestom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zlatna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice
Zapečena ricotta
Kuglice od riže i svježeg sira
Govedina s lukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Prežgana juha
Crveno ljetno varivo
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramsteak u seksi umaku
Povrtni ražnjići
Salata s mora
Vegetina enchilada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krumpir u košuljici
Rižoto tortice
Rolice od soma
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižini ravioli s mozzarellom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?