Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Njemačka - Jetrica s jabukama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Čarobni štapići
Špageti na kineski način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Juha od bundeve s jabukom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mesne okruglice
Zimski punč
Lignje i tikvice na štapiću
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Male teleće pitice
Sočna pureća rolada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zlatna piletina
Sočna rebarca
Ljubavne šurlice
Ramsteak u seksi umaku
Popečci od bulgura s umakom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rosti
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ražnjići od lososa
Polupunjene paprike
Rolice od blitve
Empanade s pestom
Pohane paprike
Govedina s lukom
Fina pikantna piletina
Prežgana juha
Pohani tofu s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto s tunom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grčka seljačka salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći gulaš
Caponata alla Podravka
Lignje na šumskom rižotu
Kineska juha s račićima i gljivama
Voćna juha od višanja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pirjani kunić
Juha od rikule i račića
Kaštelanski makaruni
Vegetina enchilada
Prilog od prokulica
Mesne okruglice u umaku
Raskošna ljetna tava
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Sočna aromatična torta
Janjetina na padelu
Rižoto tortice
Senf s paprikama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Marokanska salata s cous-cousom
Lignje punjene crvenim radićem
Salata u košaricama od parmezana
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s pistacijama
Oslić s maslinama
Salata s neobičnim preljevom
Salata od tune i povrća
Povrtni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Polpete od slanutka s kurkumom
Palačinke s nadjevom od riže
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Crveno ljetno varivo
Piletina s mascarponeom
Čudotvorni čaj za detoks
Bruskete od cvjetače
Rižini ravioli s mozzarellom
Brusketa s avokadom
Salata od quinoe i povrća
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zapečena ricotta
Salata od pečene rotkvice sa medom
Žuti medaljoni
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohana skuta
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill povrće na salatu
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata s mora
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mirisni prilog iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Pileći bataci s umakom od luka
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kozice s rižom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižoto na španjolski način
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileća prsa iz pećnice
Vege odresci s marinadom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pečena piletina s limunom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mediteranski špageti
Savici sa špinatom i satricom od sira
Velika Britanija - Pastirska pita
Rolice od soma
Sočna Wellington pečenka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?