Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s mascarponeom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u košuljici
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rosti
Salata u košaricama od parmezana
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Vegetina enchilada
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna Wellington pečenka
Lignje i tikvice na štapiću
Mesne okruglice
Povrtni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Juha od rikule i račića
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Velika Britanija - Pastirska pita
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marokanska salata s cous-cousom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Goveđa rebarca sa zeljem
Kaštelanski makaruni
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Belgija - Salade Liégeoise
Salata s neobičnim preljevom
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohana skuta
Raskošna ljetna tava
Popečci od bulgura s umakom
Juha od cvjetače i camemberta
Male teleće pitice
Tjestenina fuži s tartufima
Uskršnja šunka na zabavan način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mediteranski špageti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto s tunom
Salata s mora
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ramsteak u seksi umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kozice s rižom
Pohani tofu s povrćem
Fina pikantna piletina
Pileći gulaš
Pečena piletina s limunom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Govedina s lukom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pohane paprike
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Sočna aromatična torta
Mirisni prilog iz pećnice
Rižini ravioli s mozzarellom
Polpete od slanutka s kurkumom
Empanade s pestom
Oslić s maslinama
Grill povrće na salatu
Ražnjići od lososa
Crveno ljetno varivo
Čudotvorni čaj za detoks
Piletina s pistacijama
Rolice od blitve
Papreni tart s marelicama
Lignje punjene crvenim radićem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Rižoto na španjolski način
Žuti medaljoni
Palačinke s nadjevom od riže
Pileći bataci s umakom od luka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mini lazanje
Juha od bundeve s jabukom
Zapečena ricotta
Voćna juha od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Janjetina na padelu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljubavne šurlice
Rolice od soma
Prilog od prokulica
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice u umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Senf s paprikama
Prežgana juha
Kuglice od riže i svježeg sira
Čarobni štapići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Španjolski migas s bundevom
Popečci od cvjetače
Salata od quinoe i povrća
Cous-cous s povrćem
Zimski punč
Pirjani kunić
Rižoto tortice
Bruskete od cvjetače
Caponata alla Podravka
Pileća prsa iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Zabavni kineski ravioli
Sočna rebarca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?