Meni Search

Okrećem novi list

Popečci od bulgura s umakom

Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Voćna juha od višanja
Ljubavne šurlice
Mini lazanje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Cous-cous s povrćem
Piletina s pistacijama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s neobičnim preljevom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rolice od soma
Bruskete od cvjetače
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Juha od bundeve s jabukom
Empanade s pestom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Roštilj s umakom Romesco
Sočna aromatična torta
Pileća prsa iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Senf s paprikama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krumpir u košuljici
Rezanci s krušnim mrvicama
Brusketa s avokadom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Čudotvorni čaj za detoks
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Tagliatelle s pečenim povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Španjolski migas s bundevom
Špageti na kineski način
Juha od cvjetače i camemberta
Pirjani kunić
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohana skuta
Ražnjići od lososa
Pohane paprike
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pohani tofu s povrćem
Kozice s rižom
Prežgana juha
Žuti medaljoni
Čarobni štapići
Proljetno meso i povrće iz woka
Povrtni ražnjići
Njemačka - Jetrica s jabukama
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice
Juha od rikule i račića
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Grill povrće na salatu
Lignje i tikvice na štapiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna rebarca
Lignje na šumskom rižotu
Zimski punč
Polupunjene paprike
Raskošna ljetna tava
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata od tune i povrća
Rižoto na španjolski način
Pileći gulaš
Fina pikantna piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Lignje punjene crvenim radićem
Oslić s maslinama
Caponata alla Podravka
Prilog od prokulica
Zanimljiva salata s kikirikijem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočna Wellington pečenka
Crveno ljetno varivo
Sočna pureća rolada
Vegetina enchilada
Rolice od blitve
Bugarska pita od krumpira
Savici sa špinatom i satricom od sira
Kuglice od riže i svježeg sira
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od quinoe i povrća
Salata s mora
Govedina s lukom
Salata u košaricama od parmezana
Mesne okruglice u umaku
Piletina s mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Marokanska salata s cous-cousom
Mediteranski špageti
Pečena piletina s limunom
Polpete od slanutka s kurkumom
Rosti
Papreni tart s marelicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zlatna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Male teleće pitice
Rižoto tortice
Palačinke s nadjevom od riže
Uzbudljivi kolač od blitve
Vege odresci s marinadom
Rižoto s tunom
Zapečena ricotta
Zabavni kineski ravioli
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati  ljubitelji ljutog okusa.

Sastojci

Za popečke:
1 žlica maslinovog ulja
50 g luka
1 žličica Vegete Natur
100 g bulgura
300 ml vode
2 jaja
120 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
40 g nasjeckanih oraha
malo kumina
2 protisnuta češnja češnjaka
¼ žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckanog korijandera ili peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja za pečenje
Za umak:
100 ml slatkog vrhnja
2 žlice majoneze
1 žličica soka limete
1 žlica nasjeckanog vlasca
sol

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

Za popečke:

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
  • 3 Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
  • 4 Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
  • 5 Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.

Za umak:

  • 1 Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.

Savjet

Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.

Posluživanje

Popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 221.59 28 28
Kalcij mg 104.79 10 10
Kalij mg 453.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.81 12 12
Niacin mg 4.11 29 21
Vitamin D μg 17.12 9 9
Vitamin A μg 421.26 11 8
Sol g 2.08 0 0
Bjelančevine g 11.98 - -
Vlakna g 7.68 - -
Ugljikohidrati g 34.02 - -
Masti g 25.92 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke