Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina fuži s tartufima
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižoto na španjolski način
Vegetina enchilada
Pileći bataci s umakom od luka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski špageti
Palačinke s nadjevom od riže
Popečci od bulgura s umakom
Rolice od soma
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Prežgana juha
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bugarska pita od krumpira
Kaštelanski makaruni
Popečci od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od cvjetače i camemberta
Juha od rikule i račića
Papreni tart s marelicama
Zimski punč
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ražnjići od lososa
Salata od quinoe i povrća
Njemačka - Jetrica s jabukama
Lignje punjene crvenim radićem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Salata od pečene rotkvice sa medom
Lignje i tikvice na štapiću
Crveno ljetno varivo
Vege odresci s marinadom
Salata od tune i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Rosti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Polpete od slanutka s kurkumom
Žuti medaljoni
Pileći gulaš
Pohani tofu s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pohana skuta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna Wellington pečenka
Marokanska salata s cous-cousom
Sočna rebarca
Ramsteak u seksi umaku
Grčka seljačka salata
Mirisni prilog iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pirjani kunić
Bruskete od cvjetače
Zapečena ricotta
Polupunjene paprike
Senf s paprikama
Krumpir u košuljici
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Goveđa rebarca sa zeljem
Mini lazanje
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Raskošna ljetna tava
Čudotvorni čaj za detoks
Sočna aromatična torta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Rezanci s krušnim mrvicama
Voćna juha od višanja
Salata s neobičnim preljevom
Lignje na šumskom rižotu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Zlatna piletina
Grill povrće na salatu
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Oslić s maslinama
Salata s mora
Male teleće pitice
Pohane paprike
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kozice s rižom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Brusketa s avokadom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Govedina s lukom
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice u umaku
Povrtni ražnjići
Rižoto s tunom
Rolice od blitve
Empanade s pestom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prilog od prokulica
Čarobni štapići
Špageti na kineski način
Piletina s pistacijama
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rižoto tortice
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?