Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od cvjetače
Pohani tofu s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Ražnjići od lososa
Senf s paprikama
Tjestenina fuži s tartufima
Krumpir u košuljici
Rolice od blitve
Vegetina enchilada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Velika Britanija - Pastirska pita
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od bundeve s jabukom
Janjetina na padelu
Empanade s pestom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohane paprike
Rižoto na španjolski način
Prežgana juha
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s mascarponeom
Rižoto tortice
Ljubavne šurlice
Papreni tart s marelicama
Juha od cvjetače i camemberta
Rižini ravioli s mozzarellom
Rižoto s tunom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pirjani kunić
Salata s mora
Ramsteak u seksi umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Govedina s lukom
Zlatna piletina
Prilog od prokulica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rolice od soma
Rosti
Voćna juha od višanja
Salata od pečene rotkvice sa medom
Bruskete od cvjetače
Pogača sa sardinom
Zabavni kineski ravioli
Salata od tune i povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grčka seljačka salata
Salata od quinoe i povrća
Lignje punjene crvenim radićem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zapečena ricotta
Kozice s rižom
Lignje i tikvice na štapiću
Marokanska salata s cous-cousom
Salata u košaricama od parmezana
Raskošna ljetna tava
Cous-cous s povrćem
Mesne okruglice u umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočna aromatična torta
Bugarska pita od krumpira
Povrtni ražnjići
Piletina s pistacijama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zimski punč
Pohana skuta
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Fina pikantna piletina
Oslić s maslinama
Palačinke s nadjevom od riže
Mini lazanje
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočna rebarca
Pileći gulaš
Brusketa s avokadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od rikule i račića
Pečena piletina s limunom
Belgija - Salade Liégeoise
Crveno ljetno varivo
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Goveđa rebarca sa zeljem
Grill povrće na salatu
Salata s neobičnim preljevom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje na šumskom rižotu
Dagnje na buzaru
Kuglice od riže i svježeg sira
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mediteranski špageti
Popečci od bulgura s umakom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti na kineski način
Caponata alla Podravka
Uskršnja šunka na zabavan način
Sočna Wellington pečenka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polupunjene paprike
Španjolski migas s bundevom
Kaštelanski makaruni
Uzbudljivi kolač od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?