Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Piletina s mascarponeom
Salata od quinoe i povrća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Janjetina na padelu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pirjani kunić
Ljubavne šurlice
Polupunjene paprike
Rolice od soma
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rosti
Pileći bataci s umakom od luka
Roštilj s umakom Romesco
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Uskršnja šunka na zabavan način
Govedina s lukom
Senf s paprikama
Dagnje na buzaru
Povrtni ražnjići
Polpete od slanutka s kurkumom
Zlatna piletina
Njemačka - Jetrica s jabukama
Brusketa s avokadom
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s mora
Pogača sa sardinom
Popečci od cvjetače
Voćna juha od višanja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Kozice s rižom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohana skuta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Oslić s maslinama
Lignje i tikvice na štapiću
Ražnjići od lososa
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Bruskete od cvjetače
Pohani tofu s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Mesne okruglice
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto tortice
Kaštelanski makaruni
Caponata alla Podravka
Pileći gulaš
Rižoto s tunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Rižini ravioli s mozzarellom
Male teleće pitice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Španjolski migas s bundevom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od cvjetače i camemberta
Sočna pureća rolada
Rolice od blitve
Špageti na kineski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata od tune i povrća
Prilog od prokulica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marokanska salata s cous-cousom
Empanade s pestom
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Pečena piletina s limunom
Cous-cous s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bugarska pita od krumpira
Mini lazanje
Crveno ljetno varivo
Zimski punč
Zabavni kineski ravioli
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zapečena ricotta
Grill povrće na salatu
Salata u košaricama od parmezana
Juha od rikule i račića
Vegetina enchilada
Prežgana juha
Salata s neobičnim preljevom
Ramsteak u seksi umaku
Raskošna ljetna tava
Popečci od bulgura s umakom
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna aromatična torta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice u umaku
Sočna Wellington pečenka
Lignje na šumskom rižotu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lignje punjene crvenim radićem
Kineska juha s račićima i gljivama
Fina pikantna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileća prsa iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Mediteranski špageti
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Pohane paprike
Piletina s pistacijama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Uzbudljivi kolač od blitve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Krumpir u košuljici
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Čudotvorni čaj za detoks
Tjestenina fuži s tartufima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?