Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Polpete od slanutka s kurkumom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mediteranski špageti
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Grčka seljačka salata
Popečci od bulgura s umakom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zabavni kineski ravioli
Sočna Wellington pečenka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Zapečena ricotta
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Uskršnja šunka na zabavan način
Proljetno meso i povrće iz woka
Zlatna piletina
Pečena piletina s limunom
Rižoto na španjolski način
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Janjetina na padelu
Empanade s pestom
Prilog od prokulica
Špageti na kineski način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Čudotvorni čaj za detoks
Pohana skuta
Palačinke s nadjevom od riže
Španjolski migas s bundevom
Pileći bataci s umakom od luka
Rezanci s krušnim mrvicama
Raskošna ljetna tava
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Senf s paprikama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od bundeve s jabukom
Goveđa rebarca sa zeljem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bruskete od cvjetače
Pogača sa sardinom
Caponata alla Podravka
Zimski punč
Lignje na šumskom rižotu
Rolice od soma
Salata u košaricama od parmezana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Fina pikantna piletina
Rolice od blitve
Uzbudljivi kolač od blitve
Kozice s rižom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Oslić s maslinama
Grill povrće na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Popečci od cvjetače
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižini ravioli s mozzarellom
Vegetina enchilada
Ražnjići od lososa
Pirjani kunić
Juha od cvjetače i camemberta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Belgija - Salade Liégeoise
Salata s mora
Kolinjsko zelje s frišketinom
Juha od rikule i račića
Dagnje na buzaru
Prežgana juha
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ljubavne šurlice
Lignje i tikvice na štapiću
Papreni tart s marelicama
Vege odresci s marinadom
Sočna aromatična torta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rosti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileći gulaš
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kaštelanski makaruni
Mesne okruglice u umaku
Roštilj s umakom Romesco
Crveno ljetno varivo
Kruh od cvjetače s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Velika Britanija - Pastirska pita
Marokanska salata s cous-cousom
Voćna juha od višanja
Krumpir u košuljici
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s pistacijama
Sočna rebarca
Rižoto tortice
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Male teleće pitice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bugarska pita od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Njemačka - Jetrica s jabukama
Mesne okruglice
Polupunjene paprike
Rižoto s tunom
Pohane paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?