Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Sočna rebarca
Caponata alla Podravka
Male teleće pitice
Oslić s maslinama
Rolice od soma
Salata od quinoe i povrća
Popečci od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i povrća
Janjetina na padelu
Salata s mora
Grill povrće na salatu
Papreni tart s marelicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rolice od blitve
Njemačka - Jetrica s jabukama
Juha od rikule i račića
Palačinke s nadjevom od riže
Pileća prsa iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Rižini ravioli s mozzarellom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Sočna pureća rolada
Fina pikantna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Brusketa s avokadom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Empanade s pestom
Marokanska salata s cous-cousom
Pohani tofu s povrćem
Zimski punč
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s pistacijama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Krumpir u košuljici
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pečena piletina s limunom
Rižoto s tunom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kozice s rižom
Rosti
Lignje na šumskom rižotu
Zapečena ricotta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Dagnje na buzaru
Piletina s mascarponeom
Crveno ljetno varivo
Raskošna ljetna tava
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Špageti na kineski način
Govedina s lukom
Pohana skuta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mini lazanje
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohane paprike
Mesne okruglice u umaku
Popečci od bulgura s umakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Cous-cous s povrćem
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Juha od bundeve s jabukom
Ramsteak u seksi umaku
Prilog od prokulica
Lignje punjene crvenim radićem
Voćna juha od višanja
Kaštelanski makaruni
Ražnjići od lososa
Senf s paprikama
Grčka seljačka salata
Vegetina enchilada
Sočna Wellington pečenka
Tjestenina fuži s tartufima
Salata u košaricama od parmezana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljubavne šurlice
Goveđa rebarca sa zeljem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći gulaš
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zlatna piletina
Vege odresci s marinadom
Polupunjene paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna aromatična torta
Španjolski migas s bundevom
Mediteranski špageti
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s muškatnom bundevom i makom
Belgija - Salade Liégeoise
Bruskete od cvjetače
Pileći bataci s umakom od luka
Prežgana juha
Zabavni kineski ravioli
Kuglice od riže i svježeg sira
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto tortice
Pogača sa sardinom
Pirjani kunić
Juha od cvjetače i camemberta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?