Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Zabavni kineski ravioli
Janjetina na padelu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vegetina enchilada
Povrtni ražnjići
Pohana skuta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pirjani kunić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grčka seljačka salata
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Voćna juha od višanja
Zlatna piletina
Popečci od cvjetače
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice u umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lignje punjene crvenim radićem
Rosti
Lignje na šumskom rižotu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kineska juha s račićima i gljivama
Španjolski migas s bundevom
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina fuži s tartufima
Pohane paprike
Mediteranski špageti
Pohani tofu s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Male teleće pitice
Salata od quinoe i povrća
Popečci od bulgura s umakom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Polpete od slanutka s kurkumom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zimski punč
Dagnje na buzaru
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Prežgana juha
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečena ricotta
Grill povrće na salatu
Velika Britanija - Pastirska pita
Polupunjene paprike
Ražnjići od lososa
Bruskete od cvjetače
Rolice od soma
Proljetno meso i povrće iz woka
Vege odresci s marinadom
Mini lazanje
Senf s paprikama
Krumpir u košuljici
Pileća prsa iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Empanade s pestom
Papreni tart s marelicama
Salata s neobičnim preljevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Bugarska pita od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Belgija - Salade Liégeoise
Salata s mora
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Sočna Wellington pečenka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto na španjolski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočna pureća rolada
Rižoto s tunom
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Juha od rikule i račića
Cous-cous s povrćem
Fina pikantna piletina
Oslić s maslinama
Pileći gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Kozice s rižom
Salata od tune i povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Brusketa s avokadom
Pogača sa sardinom
Prilog od prokulica
Ljubavne šurlice
Piletina s pistacijama
Sočna rebarca
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Čudotvorni čaj za detoks
Marokanska salata s cous-cousom
Govedina s lukom
Raskošna ljetna tava
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Salata u košaricama od parmezana
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sočna aromatična torta
Rolice od blitve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice
Goveđa rebarca sa zeljem
Crveno ljetno varivo
Rižoto tortice
Caponata alla Podravka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?