Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Dagnje na buzaru
Pileća prsa iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kozice s rižom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Njemačka - Jetrica s jabukama
Popečci od bulgura s umakom
Prežgana juha
Sočna aromatična torta
Juha od rikule i račića
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kineska juha s račićima i gljivama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto na španjolski način
Krumpir u košuljici
Senf s paprikama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Pogača sa sardinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata s neobičnim preljevom
Rosti
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od tune i povrća
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lignje punjene crvenim radićem
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Govedina s lukom
Salata od quinoe i povrća
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Pohana skuta
Brusketa s avokadom
Polupunjene paprike
Špageti na kineski način
Empanade s pestom
Sočna rebarca
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kuglice od riže i svježeg sira
Polpete od slanutka s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Voćna juha od višanja
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski špageti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna Wellington pečenka
Mesne okruglice u umaku
Ljubavne šurlice
Pirjani kunić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata u košaricama od parmezana
Oslić s maslinama
Čudotvorni čaj za detoks
Crveno ljetno varivo
Pečena piletina s limunom
Goveđa rebarca sa zeljem
Marokanska salata s cous-cousom
Caponata alla Podravka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Cous-cous s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Papreni tart s marelicama
Salata s mora
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći gulaš
Zabavni kineski ravioli
Bruskete od cvjetače
Popečci od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bugarska pita od krumpira
Kruh od cvjetače s kurkumom
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetina enchilada
Palačinke s nadjevom od riže
Vege odresci s marinadom
Male teleće pitice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Belgija - Salade Liégeoise
Rolice od soma
Fina pikantna piletina
Zapečena ricotta
Povrtni ražnjići
Pohane paprike
Rižini ravioli s mozzarellom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Zlatna piletina
Kaštelanski makaruni
Zimski punč
Piletina s mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tunom
Piletina s pistacijama
Rižoto tortice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice
Janjetina na padelu
Prilog od prokulica
Grill povrće na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od cvjetače i camemberta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mini lazanje
Raskošna ljetna tava
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?