Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Sočna rebarca
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Pohani tofu s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Španjolski migas s bundevom
Mirisni prilog iz pećnice
Zimski punč
Palačinke s nadjevom od riže
Papreni tart s marelicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina na padelu
Čudotvorni čaj za detoks
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Juha od cvjetače i camemberta
Senf s paprikama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečena ricotta
Polpete od slanutka s kurkumom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetina enchilada
Rosti
Lignje punjene crvenim radićem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Roštilj s umakom Romesco
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice
Pileći bataci s umakom od luka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći gulaš
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Juha od bundeve s jabukom
Mediteranski špageti
Popečci od cvjetače
Rižoto tortice
Njemačka - Jetrica s jabukama
Juha od rikule i račića
Salata s mora
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir u košuljici
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Uzbudljivi kolač od blitve
Zlatna piletina
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Caponata alla Podravka
Rolice od blitve
Sočna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rižoto s tunom
Vege odresci s marinadom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Govedina s lukom
Špageti na kineski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od tune i povrća
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pirjani kunić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kaštelanski makaruni
Pečena piletina s limunom
Lignje i tikvice na štapiću
Fina pikantna piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Empanade s pestom
Raskošna ljetna tava
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočna aromatična torta
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Prežgana juha
Male teleće pitice
Kineska juha s račićima i gljivama
Rolice od soma
Marokanska salata s cous-cousom
Mini lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohana skuta
Brusketa s avokadom
Oslić s maslinama
Ljubavne šurlice
Kozice s rižom
Pileća prsa iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata u košaricama od parmezana
Voćna juha od višanja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kuglice od riže i svježeg sira
Velika Britanija - Pastirska pita
Dagnje na buzaru
Pogača sa sardinom
Lignje na šumskom rižotu
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Zabavni kineski ravioli
Crveno ljetno varivo
Bugarska pita od krumpira
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s pistacijama
Cous-cous s povrćem
Bruskete od cvjetače
Sočna Wellington pečenka
Pohane paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Prilog od prokulica
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižini ravioli s mozzarellom
Rezanci s krušnim mrvicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s mascarponeom
Grill povrće na salatu
Popečci od bulgura s umakom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?