Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Mini lazanje
Njemačka - Jetrica s jabukama
Cous-cous s povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Goveđa rebarca sa zeljem
Grill povrće na salatu
Janjetina na padelu
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od cvjetače i camemberta
Pileći gulaš
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vegetina enchilada
Krumpir u košuljici
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Rolice od soma
Pohana skuta
Oslić s maslinama
Bruskete od cvjetače
Pohani tofu s povrćem
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti na kineski način
Uskršnja šunka na zabavan način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kozice s rižom
Juha od rikule i račića
Salata s mora
Velika Britanija - Pastirska pita
Rosti
Rižoto na španjolski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s neobičnim preljevom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Pileća prsa iz pećnice
Španjolski migas s bundevom
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice
Empanade s pestom
Brusketa s avokadom
Caponata alla Podravka
Vege odresci s marinadom
Polupunjene paprike
Čudotvorni čaj za detoks
Kruh od cvjetače s kurkumom
Uzbudljivi kolač od blitve
Crveno ljetno varivo
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rolice od blitve
Salata u košaricama od parmezana
Lignje punjene crvenim radićem
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Salata od tune i povrća
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dagnje na buzaru
Salata od quinoe i povrća
Piletina s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto s tunom
Ljubavne šurlice
Popečci od cvjetače
Govedina s lukom
Lignje i tikvice na štapiću
Prežgana juha
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Zimski punč
Sočna aromatična torta
Roštilj s umakom Romesco
Grčka seljačka salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Voćna juha od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižini ravioli s mozzarellom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mediteranski špageti
Pečena piletina s limunom
Polpete od slanutka s kurkumom
Ramsteak u seksi umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pogača sa sardinom
Belgija - Salade Liégeoise
Tjestenina fuži s tartufima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mesne okruglice u umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Prilog od prokulica
Zapečena ricotta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Male teleće pitice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileći bataci s umakom od luka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Raskošna ljetna tava
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohane paprike
Sočna Wellington pečenka
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pirjani kunić
Papreni tart s marelicama
Povrtni ražnjići
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Juha od bundeve s jabukom
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto tortice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna rebarca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?