Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Lignje i tikvice na štapiću
Marokanska salata s cous-cousom
Brusketa s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Povrtni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna Wellington pečenka
Prilog od prokulica
Juha od rikule i račića
Belgija - Salade Liégeoise
Cous-cous s povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Zimski punč
Zanimljiva salata s kikirikijem
Oslić s maslinama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Španjolski migas s bundevom
Pečena piletina s limunom
Tjestenina fuži s tartufima
Rosti
Ramsteak u seksi umaku
Popečci od cvjetače
Bruskete od cvjetače
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rižoto na španjolski način
Vegetina enchilada
Polpete od slanutka s kurkumom
Pohana skuta
Senf s paprikama
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Male teleće pitice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice u umaku
Kaštelanski makaruni
Fina pikantna piletina
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Ljubavne šurlice
Crveno ljetno varivo
Lignje na šumskom rižotu
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir u košuljici
Zlatna piletina
Piletina s pistacijama
Kuglice od riže i svježeg sira
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Mini lazanje
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dagnje na buzaru
Empanade s pestom
Pileća prsa iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto tortice
Raskošna ljetna tava
Rolice od soma
Juha od bundeve s jabukom
Sočna aromatična torta
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kineska juha s račićima i gljivama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grill povrće na salatu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice
Grčka seljačka salata
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prežgana juha
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata u košaricama od parmezana
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pogača sa sardinom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s tunom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kozice s rižom
Bugarska pita od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Pohane paprike
Salata od tune i povrća
Uskršnja šunka na zabavan način
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vege odresci s marinadom
Rižini ravioli s mozzarellom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranski špageti
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina na padelu
Čudotvorni čaj za detoks
Papreni tart s marelicama
Rolice od blitve
Govedina s lukom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Polupunjene paprike
Uzbudljivi kolač od blitve
Njemačka - Jetrica s jabukama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Salata s mora
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od bulgura s umakom
Salata od quinoe i povrća
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Zapečena ricotta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Pileći gulaš
Goveđa rebarca sa zeljem
Caponata alla Podravka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?