Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pečena piletina s limunom
Sočna Wellington pečenka
Popečci od cvjetače
Vege odresci s marinadom
Pohana skuta
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice
Male teleće pitice
Piletina s pistacijama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Papreni tart s marelicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rolice od soma
Uzbudljivi kolač od blitve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Empanade s pestom
Zabavni kineski ravioli
Kozice s rižom
Govedina s lukom
Ramsteak u seksi umaku
Salata od tune i povrća
Fina pikantna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni ražnjići
Senf s paprikama
Kaštelanski makaruni
Krumpir u košuljici
Bruskete od cvjetače
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Čudotvorni čaj za detoks
Raskošna ljetna tava
Pileći gulaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata u košaricama od parmezana
Grčka seljačka salata
Lignje na šumskom rižotu
Rosti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zlatna piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Cous-cous s povrćem
Prilog od prokulica
Uskršnja šunka na zabavan način
Janjetina na padelu
Dagnje na buzaru
Pogača sa sardinom
Crveno ljetno varivo
Mediteranski špageti
Pirjani kunić
Popečci od bulgura s umakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći bataci s umakom od luka
Brusketa s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Špageti na kineski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Oslić s maslinama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mirisni prilog iz pećnice
Mini lazanje
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od cvjetače i camemberta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižoto s tunom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata s mora
Prežgana juha
Rižoto tortice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od rikule i račića
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rolice od blitve
Juha od bundeve s jabukom
Mesne okruglice u umaku
Caponata alla Podravka
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Roštilj s umakom Romesco
Vegetina enchilada
Njemačka - Jetrica s jabukama
Piletina s mascarponeom
Pohane paprike
Ljubavne šurlice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata s neobičnim preljevom
Sočna rebarca
Rižoto na španjolski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata od quinoe i povrća
Pohani tofu s povrćem
Zimski punč
Kuglice od riže i svježeg sira
Marokanska salata s cous-cousom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Španjolski migas s bundevom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lignje punjene crvenim radićem
Voćna juha od višanja
Goveđa rebarca sa zeljem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill povrće na salatu
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna aromatična torta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje i tikvice na štapiću
Ražnjići od lososa
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zapečena ricotta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileća prsa iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?