Meni Search

Okrećem novi list

Dagnje na buzaru

Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Popečci od bulgura s umakom
Grčka seljačka salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Bruskete od cvjetače
Juha od rikule i račića
Povrtni ražnjići
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Juha od cvjetače i camemberta
Cous-cous s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Rižini ravioli s mozzarellom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pirjani kunić
Kaštelanski makaruni
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohane paprike
Pileći bataci s umakom od luka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zlatna piletina
Rižoto s tunom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice u umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Prilog od prokulica
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Uskršnja šunka na zabavan način
Oslić s maslinama
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Papreni tart s marelicama
Empanade s pestom
Rosti
Mesne okruglice
Rižoto tortice
Ramsteak u seksi umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Senf s paprikama
Voćna juha od višanja
Velika Britanija - Pastirska pita
Lignje punjene crvenim radićem
Salata s mora
Piletina s pistacijama
Pohani tofu s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna rebarca
Bugarska pita od krumpira
Vegetina enchilada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kozice s rižom
Popečci od cvjetače
Male teleće pitice
Krumpir u košuljici
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočna aromatična torta
Vege odresci s marinadom
Pohana skuta
Ljubavne šurlice
Salata od tune i povrća
Ražnjići od lososa
Palačinke s nadjevom od riže
Crveno ljetno varivo
Uzbudljivi kolač od blitve
Rolice od soma
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje na šumskom rižotu
Zimski punč
Pogača sa sardinom
Pileći gulaš
Polupunjene paprike
Govedina s lukom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Raskošna ljetna tava
Proljetno meso i povrće iz woka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje i tikvice na štapiću
Roštilj s umakom Romesco
Čudotvorni čaj za detoks
Salata u košaricama od parmezana
Mini lazanje
Rolice od blitve
Prežgana juha
Španjolski migas s bundevom
Mediteranski špageti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sočna Wellington pečenka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižoto na španjolski način
Zapečena ricotta
Caponata alla Podravka
Kineska juha s račićima i gljivama
Pečena piletina s limunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od quinoe i povrća
Fina pikantna piletina
Grill povrće na salatu
Juha od bundeve s jabukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke