Meni Search

Okrećem novi list

Dagnje na buzaru

Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Oslić s maslinama
Uzbudljivi kolač od blitve
Zabavni kineski ravioli
Juha od cvjetače i camemberta
Lignje i tikvice na štapiću
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od quinoe i povrća
Zlatna piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Rolice od blitve
Mesne okruglice u umaku
Rižoto s tunom
Grčka seljačka salata
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Pečena piletina s limunom
Govedina s lukom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Cous-cous s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Marokanska salata s cous-cousom
Mini lazanje
Janjetina na padelu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Popečci od cvjetače
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prežgana juha
Pirjani kunić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Polupunjene paprike
Bruskete od cvjetače
Crveno ljetno varivo
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileći gulaš
Zapečena ricotta
Sočna Wellington pečenka
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Senf s paprikama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Brusketa s avokadom
Mediteranski špageti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od rikule i račića
Ražnjići od lososa
Pileći bataci s umakom od luka
Rižini ravioli s mozzarellom
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata od tune i povrća
Male teleće pitice
Prilog od prokulica
Tjestenina fuži s tartufima
Pohana skuta
Roštilj s umakom Romesco
Vegetina enchilada
Polpete od slanutka s kurkumom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rižoto tortice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Voćna juha od višanja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća prsa iz pećnice
Kuglice od riže i svježeg sira
Rezanci s krušnim mrvicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Španjolski migas s bundevom
Sočna aromatična torta
Belgija - Salade Liégeoise
Papreni tart s marelicama
Caponata alla Podravka
Ljubavne šurlice
Lignje punjene crvenim radićem
Vege odresci s marinadom
Pohane paprike
Grill povrće na salatu
Rosti
Rolice od soma
Pogača sa sardinom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od bulgura s umakom
Salata u košaricama od parmezana
Raskošna ljetna tava
Pohani tofu s povrćem
Krumpir u košuljici
Njemačka - Jetrica s jabukama
Mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Zimski punč
Povrtni ražnjići
Empanade s pestom
Bugarska pita od krumpira
Salata s mora
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Rižoto na španjolski način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s mascarponeom
Kozice s rižom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke