Velika Britanija - Pastirska pita
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohane paprike
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ljubavne šurlice
Bugarska pita od krumpira
Empanade s pestom
Goveđa rebarca sa zeljem
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohana skuta
Piletina s mascarponeom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočna pureća rolada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Pečena piletina s limunom
Pirjani kunić
Senf s paprikama
Kuglice od riže i svježeg sira
Popečci od cvjetače
Pohani tofu s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Papreni tart s marelicama
Belgija - Salade Liégeoise
Polupunjene paprike
Salata od tune i povrća
Salata od quinoe i povrća
Oslić s maslinama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Juha od rikule i račića
Bruskete od cvjetače
Salata u košaricama od parmezana
Roštilj s umakom Romesco
Crveno ljetno varivo
Lignje i tikvice na štapiću
Mesne okruglice
Povrtni ražnjići
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rolice od soma
Salata s mora
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Čudotvorni čaj za detoks
Fina pikantna piletina
Mediteranski špageti
Lignje na šumskom rižotu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto tortice
Cous-cous s povrćem
Vege odresci s marinadom
Zlatna piletina
Sočna Wellington pečenka
Vegetina enchilada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brusketa s avokadom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Caponata alla Podravka
Prežgana juha
Ražnjići od lososa
Pogača sa sardinom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rosti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Španjolski migas s bundevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Grčka seljačka salata
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Juha od cvjetače i camemberta
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
Zapečena ricotta
Kozice s rižom
Lignje punjene crvenim radićem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata s neobičnim preljevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Dagnje na buzaru
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Raskošna ljetna tava
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Voćna juha od višanja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kaštelanski makaruni
Sočna rebarca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zimski punč
Male teleće pitice
Piletina s pistacijama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Rolice od blitve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill povrće na salatu
Polpete od slanutka s kurkumom
Prilog od prokulica
Pileća prsa iz pećnice
Rižoto s tunom
Govedina s lukom
Janjetina na padelu
Marokanska salata s cous-cousom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći gulaš
Sočna aromatična torta
Rižoto na španjolski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?