Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marinirana piletina s roštilja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata s neobičnim preljevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Ljetna pileća salata
Vol-au-vent s gljivama
Oslić s maslinama
Popečci od tikvica
Salata od quinoe i povrća
Čarobna ljetna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Osvježavajući smoothie
Kokošja juha s požirakima
Bruskete s povrćem
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Popečci od cvjetače
Caponata alla Podravka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mediteranski špageti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata od liganja
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata s mora
Grčka seljačka salata
Mediteranska rapsodija
Proljetno meso i povrće iz woka
Mediteranski grill
Lignje na šumskom rižotu
Vege odresci s marinadom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina mediterana
Finska - Juha s lososom
Bruskete od cvjetače
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Fina pikantna piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Crveno ljetno varivo
Ljetni ražnjići
Rižoto s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Kozice s rižom
Ljetni lungić
Tagliatelle s pečenim povrćem
Brusketa s avokadom
Belgija - Salade Liégeoise
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantne grickalice
Ražnjići od lososa
Kaštelanski makaruni
Čudotvorni čaj za detoks
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Marokanska salata s cous-cousom
Grill povrće na salatu
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Beskvasne calzone
Rižoto na španjolski način
Rižini ravioli s mozzarellom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečena ricotta
Topla salata barba Frane
Brancinovo oko
Zelena torta
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Palamida s čilijem i mangom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uzbudljivi kolač od blitve
Prilog od prokulica
Raskošna ljetna tava
Rolice od blitve
Račići na posteljici od povrća
Brzi detoks doručak
Roštilj s umakom Romesco
Meksička party salata
Polupunjene paprike
Ljubavne šurlice
Salata od tune i povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Salata sa skutom
Cous-cous s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Teriyaki piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Dip od južnog voća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Riblja juha s Malte
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od kelja sa sirom
Salata s okruglicama od sira
Pita s crnim pivom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?