Sastojci

200 g Glatkog brašna Podravka

200 g Oštrog brašna Podravka

1 Prašak za pecivo Dolcela

1 žličica soli

4 žlice maslinova ulja

Punjenje:

200 g mozzarelle

200 g cherry rajčica

100 g svježe crvene paprike

2 žličice Vegete mediteran

1 žlica naribanog sira ribanca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 40 min

• 1 Pomiješajte brašno, dodajte sol, prašak za pecivo, maslinovo ulje i dodajući vode zamijesite glatko tijesto.
• 2 Mozzarellu i rajčice narežite na ploške, a papriku na kockice.
• 3 Tijesto tanko razvaljajte i izrežite promjera 12-14 cm.
• 4 Na polovicu tijesta stavite plošku mozzarelle, ploške rajčice, kockice paprike i pospite Vegetom mediteran.
• 5 Tijesto preklopite i pomoću vilice stisnite krajeve.
• 6 Calzone stavite u tepsiju na papir za pečenje i pospite ih naribanim sirom.
• 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15-20 minuta.