Meni Search

Ful nabrijana

Mini shepherd's pie

Pizza sirni jastučići
Mirisna pečenka
Turske pizze
Vege odresci s marinadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići od lososa
Urbana pola
Martinjska guska s hajdinom kašom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fileti lososa u finom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohani tofu s povrćem
Račići na posteljici od povrća
Piletina laganini
Krem juha od tikvica
Aromatizirani kruh
Salata od liganja
Viška pogača
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s ribom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zabavni kineski ravioli
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Odresci u umaku s češnjakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fish&Chips u tortilji
Sočni pureći ražnjići
Grickalica slanutak iz pećnice
Povrtni lonac
Mini lazanje
Irska janjetina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Ljetni ražnjići
Piletina Kiev
Okruglice u umaku od rajčice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Janjetina na padelu
Brusketa s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
Lungić u sendviču
Prežgana juha
Sočna rebarca
Sočna pureća rolada
Ramsteak u seksi umaku
Riba u bijelom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetno meso i povrće iz woka
Marinirana piletina s roštilja
Lazanje s lignjama
Mediteranski špageti
Svinjski file s povrćem
Piletina na kijevski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sendvič s avokadom
Kuhano meso s umakom od hrena
Kaštelanski makaruni
Popečci od tikvica
Grill povrće na salatu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetna janjetina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata s mora
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Ossobuco
Grdobina s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina sa šafranom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pogača sa sardinom
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Lagana sarma
Lignje na šumskom rižotu
Grill pirjana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice
Povrtni ražnjići
Bugarska pita od krumpira
Delikatesna junetina na češki
Roštilj s umakom Romesco
Voćna juha od višanja
Pečena piletina s limunom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci od morskog psa
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Fini gulaš od gljiva
Rajčica s kukuruzom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskava pileća krilca
Nadjevene lignje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Manastirski đuveč
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Šampinjoni u palačinki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hlebinska i pretepena juha
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pizza s tunom
Meso s repom
Uzbudljivi kolač od blitve
Pirjani kunić
Grill vratina u sendviču
Miješani grill
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Belgija - Salade Liégeoise
Janjetina s medom od kadulje
Lignje s manistrom u škartocu
Hrskavi trokuti
Meksička party salata
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kunić na bijelo
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći bataci s umakom od luka
Rolice od blitve
Lignje s povrćem i smokvama
Fina pikantna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke