Mesne okruglice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kuhano meso s umakom od hrena
Mirisna pečenka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brancinovo oko
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Aromatizirani kruh
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Mini shepherd's pie
Martinjska guska s hajdinom kašom
Fini gulaš od gljiva
Vege odresci s marinadom
Odresci od morskog psa
Pirjani kunić
Špageti s ribom
Janjetina na padelu
Račići na posteljici od povrća
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zlatna piletina
Mediteranski špageti
Fish&Chips u tortilji
Lagana sarma
Pečena piletina s limunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje na šumskom rižotu
Odresci u umaku s češnjakom
Rolice od blitve
Proljetna janjetina
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina laganini
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Umak od limete (Molho de limao)
Roštilj s umakom Romesco
Voćna juha od višanja
Lungić u sendviču
Sendvič s avokadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill pirjana piletina s roštilja
Manastirski đuveč
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrskava pileća krilca
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Šampinjoni u palačinki
Salata s mora
Riba u bijelom umaku
Lazanje s lignjama
Uzbudljivi kolač od blitve
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Rajčica s kukuruzom
Čarobna ljetna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Tjestenina fuži s tartufima
Meso s repom
Lignje s povrćem i smokvama
Proljetno meso i povrće iz woka
Urbana pola
Ražnjići od lososa
Piletina Kiev
Fina pikantna piletina
Piletina na kijevski način
Sočna rebarca
Irska janjetina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Viška pogača
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kroketi od piletine
Norveška krem juha od ribe i kozica
Blagdanska rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prežgana juha
Teleći savici u umaku od grejpa
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Krem juha od tikvica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Piletina sa šafranom
Kunić na bijelo
Pogača sa sardinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Turske pizze
Fileti lososa u finom umaku
Salata od liganja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grdobina s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Pizza s tunom
Kaštelanski makaruni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Grill povrće na salatu
Ossobuco
Grill vratina u sendviču
Okruglice u umaku od rajčice
Miješani grill
Povrtni lonac
Hrskavi trokuti
Sočna pureća rolada
Ljetni ražnjići
Hlebinska i pretepena juha
Nadjevene lignje
Delikatesna junetina na češki
Brusketa s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Povrtni ražnjići
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grickalica slanutak iz pećnice
Mini lazanje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Marinirana piletina s roštilja
Meksička party salata
Pizza sirni jastučići
Popečci od tikvica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?