Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Brusketa s avokadom
Ljetni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Delikatesna junetina na češki
Hlebinska i pretepena juha
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Odresci u umaku s češnjakom
Salata od liganja
Salata s mora
Zlatna piletina
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje s povrćem i smokvama
Mini lazanje
Turske pizze
Odresci od morskog psa
Povrtni lonac
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina laganini
Kobasica u pivu i pecivu
Prežgana juha
Fileti lososa u finom umaku
Čarobna ljetna piletina
Brancinovo oko
Pogača sa sardinom
Krem juha od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Grdobina s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Viška pogača
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini shepherd's pie
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sendvič s avokadom
Grill vratina u sendviču
Aromatizirani kruh
Blagdanska rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lagana sarma
Bugarska pita od krumpira
Popečci od tikvica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meso s repom
Manastirski đuveč
Fish&Chips u tortilji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fina pikantna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Riba u bijelom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskava pileća krilca
Lignje s manistrom u škartocu
Špageti s ribom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina na kijevski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Okruglice u umaku od rajčice
Nadjevene lignje
Lungić s povrćem
Meksička party salata
Martinjska guska s hajdinom kašom
Kroketi od piletine
Marinirana piletina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočna rebarca
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mirisna pečenka
Janjetina na padelu
Proljetna janjetina
Fini gulaš od gljiva
Ramsteak u seksi umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kaštelanski makaruni
Voćna juha od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rajčica s kukuruzom
Belgija - Salade Liégeoise
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina s medom od kadulje
Pizza s tunom
Račići na posteljici od povrća
Miješani grill
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mediteranski špageti
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Proljetno meso i povrće iz woka
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Hrskavi trokuti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lazanje s lignjama
Ossobuco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Pirjani kunić
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Urbana pola
Grdobina u pikantnoj šalši
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Umak od limete (Molho de limao)
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Pizza sirni jastučići
Irska janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?