Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Sendvič s avokadom
Grdobina s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mediteranski špageti
Ljetni ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Hlebinska i pretepena juha
Manastirski đuveč
Blagdanska rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kunić na bijelo
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pizza sirni jastučići
Proljetno meso i povrće iz woka
Turske pizze
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Martinjska guska s hajdinom kašom
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ossobuco
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Odresci od morskog psa
Rajčica s kukuruzom
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Povrtni lonac
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pirjani kunić
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesne okruglice na ražnjiću
Lazanje s lignjama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Piletina sa šafranom
Vege odresci s marinadom
Brusketa s avokadom
Teleći odresci u umaku od višanja
Aromatizirani kruh
Grill vratina u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Delikatesna junetina na češki
Prežgana juha
Fina pikantna piletina
Popečci od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fini gulaš od gljiva
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskavi trokuti
Fileti lososa u finom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fish&Chips u tortilji
Marinirana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Meksička party salata
Hrskava pileća krilca
Čarobna ljetna piletina
Urbana pola
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Bugarska pita od krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill povrće na salatu
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Janjetina na padelu
Irska janjetina
Ražnjići od lososa
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini lazanje
Mesne okruglice
Viška pogača
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kroketi od piletine
Lignje s manistrom u škartocu
Krem juha od tikvica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Povrtni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti s ribom
Piletina laganini
Voćna juha od višanja
Lagana sarma
Rolice od blitve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Miješani grill
Okruglice u umaku od rajčice
Sočni pureći ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
Lungić u sendviču
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pogača sa sardinom
Salata s mora
Sočna rebarca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Roštilj s umakom Romesco
Lignje s povrćem i smokvama
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhano meso s umakom od hrena
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meso s repom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kaštelanski makaruni
Mediteranski kruščić s lovorom
Grickalica slanutak iz pećnice
Sočna pureća rolada
Pečena piletina s limunom
Riba u bijelom umaku
Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Pizza s tunom
Mirisna pečenka
Piletina na kijevski način
Umak od limete (Molho de limao)
Mini shepherd's pie
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Piletina Kiev
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke