Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići od lososa
Proljetno meso i povrće iz woka
Grickalica slanutak iz pećnice
Teleći odresci u umaku od višanja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Turske pizze
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lazanje s lignjama
Odresci od morskog psa
Svinjski file s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prežgana juha
Kroketi od piletine
Piletina laganini
Voćna juha od višanja
Lignje s manistrom u škartocu
Rezanci s krušnim mrvicama
Kunić na bijelo
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić u sendviču
Pirjani kunić
Miješani grill
Grill vratina u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohani tofu s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Pogača sa sardinom
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Mirisna pečenka
Lignje na šumskom rižotu
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Zabavni kineski ravioli
Povrtni ražnjići
Viška pogača
Grdobina u pikantnoj šalši
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti s ribom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Fish&Chips u tortilji
Lagana sarma
Pileći bataci s umakom od luka
Pizza s tunom
Rolice od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Bugarska pita od krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje s povrćem i smokvama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fina pikantna piletina
Šampinjoni u palačinki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina na kijevski način
Hrskavi trokuti
Grill povrće na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetna janjetina
Kuhano meso s umakom od hrena
Urbana pola
Manastirski đuveč
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pizza sirni jastučići
Mediteranski špageti
Martinjska guska s hajdinom kašom
Salata s mora
Marinirana piletina s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Brusketa s avokadom
Brancinovo oko
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočna rebarca
Grdobina s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Krem juha od tikvica
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Lungić s povrćem
Pečena piletina s limunom
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice na ražnjiću
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mediteranski kruščić s lovorom
Ossobuco
Mini shepherd's pie
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Umak od limete (Molho de limao)
Aromatizirani kruh
Rajčica s kukuruzom
Popečci od tikvica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vege odresci s marinadom
Nadjevene lignje
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Sendvič s avokadom
Irska janjetina
Hlebinska i pretepena juha
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Kaštelanski makaruni
Delikatesna junetina na češki
Kolinjsko zelje s frišketinom
Račići na posteljici od povrća
Mini lazanje
Okruglice u umaku od rajčice
Grill pirjana piletina s roštilja
Blagdanska rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskava pileća krilca
Meso s repom
Piletina Kiev
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke