Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Nadjevene lignje
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci od morskog psa
Fini gulaš od gljiva
Popečci od tikvica
Voćna juha od višanja
Fina pikantna piletina
Pečena piletina s limunom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pogača sa sardinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Lazanje s lignjama
Prežgana juha
Riba u bijelom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina na kijevski način
Kaštelanski makaruni
Brusketa s avokadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krem juha od tikvica
Sočna rebarca
Grill pirjana piletina s roštilja
Irska janjetina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mediteranski kruščić s lovorom
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill povrće na salatu
Ossobuco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Mini shepherd's pie
Piletina laganini
Rajčica s kukuruzom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Fish&Chips u tortilji
Lagana sarma
Povrtni lonac
Umak od limete (Molho de limao)
Belgija - Salade Liégeoise
Blagdanska rolada
Viška pogača
Piletina sa šafranom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Sočni pureći ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Grdobina s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Aromatizirani kruh
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mirisna pečenka
Brancinovo oko
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Salata s mora
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrskava pileća krilca
Ljetni ražnjići
Piletina Kiev
Ramsteak u seksi umaku
Proljetna janjetina
Grickalica slanutak iz pećnice
Kunić na bijelo
Povrtni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Miješani grill
Grill vratina u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice
Vege odresci s marinadom
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zabavni kineski ravioli
Špageti s ribom
Tjestenina fuži s tartufima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Lignje s manistrom u škartocu
Odresci u umaku s češnjakom
Delikatesna junetina na češki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Čarobna ljetna piletina
Salata od liganja
Račići na posteljici od povrća
Lungić s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Ražnjići od lososa
Bugarska pita od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Pizza s tunom
Hlebinska i pretepena juha
Lungić u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sendvič s avokadom
Pirjani kunić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Urbana pola
Mesne okruglice na ražnjiću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina s medom od kadulje
Rolice od blitve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Pileći bataci s umakom od luka
Kobasica u pivu i pecivu
Mediteranski špageti
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Meso s repom
Fileti lososa u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Manastirski đuveč
Turske pizze
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?