Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Proljetna janjetina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ossobuco
Delikatesna junetina na češki
Povrtni lonac
Salata s mora
Lazanje s lignjama
Turske pizze
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Aromatizirani kruh
Kunić na bijelo
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Mediteranski špageti
Grdobina s povrćem
Svinjski file s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Špageti s ribom
Lungić u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teleći odresci u umaku od višanja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Piletina na kijevski način
Miješani grill
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Hrskavi trokuti
Pirjani kunić
Umak od limete (Molho de limao)
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Povrtni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Irska janjetina
Brusketa s avokadom
Kroketi od piletine
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od liganja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kaštelanski makaruni
Zabavni kineski ravioli
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kobasica u pivu i pecivu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prežgana juha
Ljetni ražnjići
Belgija - Salade Liégeoise
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice
Pizza s tunom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Viška pogača
Piletina laganini
Kuhano meso s umakom od hrena
Marinirana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Okruglice u umaku od rajčice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od tikvica
Odresci od morskog psa
Lignje s povrćem i smokvama
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rajčica s kukuruzom
Sočna rebarca
Nadjevene lignje
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Meksička party salata
Zlatna piletina
Lagana sarma
Manastirski đuveč
Hlebinska i pretepena juha
Fini gulaš od gljiva
Ražnjići od lososa
Lignje s manistrom u škartocu
Pizza sirni jastučići
Rolice od blitve
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Mirisna pečenka
Krem juha od tikvica
Hrskava pileća krilca
Pohani tofu s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramsteak u seksi umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Voćna juha od višanja
Grill povrće na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečena piletina s limunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Meso s repom
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s povrćem
Pogača sa sardinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vege odresci s marinadom
Sendvič s avokadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mini shepherd's pie
Brancinovo oko
Norveška krem juha od ribe i kozica
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Čarobna ljetna piletina
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Urbana pola
Martinjska guska s hajdinom kašom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?