Posluživanje
Kod serviranja dodajte na kockice narezan parmezan i ukrasite s jezgrom oraha.
Salata s mora
Riblja juha s Malte
Zelena torta
Bruskete s povrćem
Brusketa s avokadom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bruskete od cvjetače
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Marokanska salata s cous-cousom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mirisni prilog iz pećnice
Oslić s maslinama
Caponata alla Podravka
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Brancinovo oko
Polupunjene paprike
Salata s okruglicama od sira
Ražnjići od lososa
Pikantne grickalice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni ražnjići
Rižoto s tunom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Marinirana piletina s roštilja
Ljetna pileća salata
Brzi detoks doručak
Popečci od tikvica
Rolice od blitve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s neobičnim preljevom
Dip od južnog voća
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina mediterana
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Vege odresci s marinadom
Mediteranski grill
Meksička party salata
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Čarobna ljetna piletina
Juha od kelja sa sirom
Kozice s rižom
Pita s crnim pivom
Teriyaki piletina
Polpete od slanutka s kurkumom
Raskošna ljetna tava
Beskvasne calzone
Fina pikantna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni lungić
Popečci od cvjetače
Salata od liganja
Crveno ljetno varivo
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečena ricotta
Vol-au-vent s gljivama
Nadjevene lignje
Salata sa skutom
Povrtni ražnjići
Ljubavne šurlice
Osvježavajuća juha od krastavaca
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kokošja juha s požirakima
Grčka seljačka salata
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski špageti
Prilog od prokulica
Cous-cous s povrćem
Grill povrće na salatu
Grdobina u pikantnoj šalši
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mediteranska rapsodija
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rižoto na španjolski način
Krem juha od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Osvježavajući smoothie
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Energetske kuglice s kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kaštelanski makaruni
Čudotvorni čaj za detoks
Roštilj s umakom Romesco
Sočni pureći ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Salata od tune i povrća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Finska - Juha s lososom
Kineska juha s račićima i gljivama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lignje s povrćem i smokvama
Račići na posteljici od povrća
Uzbudljivi kolač od blitve
Juha od bundeve s jabukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižini ravioli s mozzarellom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ova topla salata s lignjama, krumpirom, rikulom i orasima ugrijat će vas za vrijeme bure i dati okrjepu za cijeli dan.
Sastojci
- 400 g krumpira
- 600 g svježih liganja (očišćenih)
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Vegete
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 50 ml aceta balsamica
- 10 g kapara
- 120 g rikule
- 100 g tvrdog sira
- 30 g jezgri oraha
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Krumpir skuhajte u kori u posoljenoj vodi.
- 2 Kuhani krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
- 3 Očišćene i oprane lignje narežite na kolutiće, popaprite, pospite Vegetom i prelijte s malo maslinovog ulja.
- 4 Na dobro zagrijanoj tavi popržite pripremljene lignje do zlatnožute boje.
- 5 Dodajte narezani krumpir i još popržite nekoliko minuta.
- 6 Začinite s preostalim maslinovim uljem, acetom i dodajte kapare.
- 7 U posudu za posluživanje stavite rikulu, pripremljene lignje s krumpirom i dobro promiješajte.
Savjet
Ako nemate sitnolistnu rikulu, možete upotrijebiti i krupnu, ali ju prije nožem usitnite na manje komade.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 542.45 | 68 | 68 |
| Kalcij | mg | 301.6 | 30 | 30 |
| Kalij | mg | 1029.59 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.52 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 11.29 | 81 | 56 |
| Vitamin D | μg | 9 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 1488.75 | 37 | 30 |
| Sol | g | 2.67 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 34.08 | - | - |
| Vlakna | g | 4.2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.8 | - | - |
| Masti | g | 36.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?