Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Rezanci s krušnim mrvicama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Caponata alla Podravka
Roštilj s umakom Romesco
Salata od quinoe i povrća
Pita s crnim pivom
Prilog od prokulica
Brancinovo oko
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mediteranski grill
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kineska juha s račićima i gljivama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Marinirana piletina s roštilja
Lignje s povrćem i smokvama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Špageti s acetom balsamicom
Rižini ravioli s mozzarellom
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Mirisni prilog iz pećnice
Ljetna pileća salata
Sočni pureći ražnjići
Mediteranska rapsodija
Mediteranski špageti
Polpete od slanutka s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grdobina u pikantnoj šalši
Teriyaki piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Brzi detoks doručak
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od bulgura s umakom
Topla salata barba Frane
Ljetni ražnjići
Bruskete s povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Salata s neobičnim preljevom
Beskvasne calzone
Polupunjene paprike
Oslić s maslinama
Rižoto s tunom
Cous-cous s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Raskošna ljetna tava
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od tune i povrća
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Popečci od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od liganja
Piletina u finom mediteranskom umaku
Brusketa s avokadom
Rolice od blitve
Zelena torta
Vege odresci s marinadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Fina pikantna piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Čudotvorni čaj za detoks
Ljubavne šurlice
Vol-au-vent s gljivama
Juha od bundeve s jabukom
Osvježavajući smoothie
Finska - Juha s lososom
Grill povrće na salatu
Belgija - Salade Liégeoise
Crveno ljetno varivo
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Krem juha od tikvica
Kaštelanski makaruni
Bruskete od cvjetače
Povrtni ražnjići
Juha od kelja sa sirom
Marokanska salata s cous-cousom
Uzbudljivi kolač od blitve
Račići na posteljici od povrća
Palamida s čilijem i mangom
Ljetni lungić
Salata sa skutom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata s okruglicama od sira
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kokošja juha s požirakima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto na španjolski način
Tjestenina mediterana
Nadjevene lignje
Riblja juha s Malte
Kozice s rižom
Pikantne grickalice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grčka seljačka salata
Dip od južnog voća
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?