Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto s tunom
Mediteranska rapsodija
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Salata od liganja
Ljubavne šurlice
Salata s okruglicama od sira
Mediteranski špageti
Čudotvorni čaj za detoks
Roštilj s umakom Romesco
Crveno ljetno varivo
Kozice s rižom
Juha od bundeve s jabukom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Uzbudljivi kolač od blitve
Račići na posteljici od povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Marokanska salata s cous-cousom
Topla salata barba Frane
Rezanci s krušnim mrvicama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočni pureći ražnjići
Finska - Juha s lososom
Vege odresci s marinadom
Beskvasne calzone
Povrtni ražnjići
Raskošna ljetna tava
Pikantne grickalice
Pita s crnim pivom
Ljetna pileća salata
Bruskete od cvjetače
Lignje s povrćem i smokvama
Teriyaki piletina
Tjestenina mediterana
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od tikvica
Dip od južnog voća
Rižini ravioli s mozzarellom
Špageti s acetom balsamicom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Mirisni prilog iz pećnice
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Ražnjići od lososa
Nadjevene lignje
Osvježavajući smoothie
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Krem juha od tikvica
Rolice od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Čarobna ljetna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Belgija - Salade Liégeoise
Cous-cous s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill povrće na salatu
Kineska juha s račićima i gljivama
Kokošja juha s požirakima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata s mora
Oslić s maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Riblja juha s Malte
Palamida s čilijem i mangom
Marinirana piletina s roštilja
Ljetni ražnjići
Popečci od cvjetače
Salata sa skutom
Rižoto na španjolski način
Bruskete s povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Brzi detoks doručak
Kaštelanski makaruni
Energetske kuglice s kurkumom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zelena torta
Ljetni lungić
Grčka seljačka salata
Zapečena ricotta
Caponata alla Podravka
Salata od tune i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Juha od kelja sa sirom
Prilog od prokulica
Brusketa s avokadom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od quinoe i povrća
Vol-au-vent s gljivama
Mediteranski grill
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u finom mediteranskom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?