Posluživanje
Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.
Oslić s maslinama
Hrenovke u panceti
Polupunjene paprike
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Medeni teleći kotleti
Špageti s ribom
Kozice s rižom
Fino začinjena piletina
Obojeni hamburger
Meso u woku na indonezijski način
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Dip od južnog voća
Opaka juha od bundeve
Spljošteni krumpir
Pečeni povrtni štapići s umakom
Rajčica s kukuruzom
Zapečena ricotta
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Belgija - Salade Liégeoise
Bruskete od cvjetače
Srneći file na salatu
Mediteranska rapsodija
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pileća prsa punjena čvarcima
Popečci od tikvica
Jakobove kapice s umakom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Lignje s mladim lukom
Krem juha od tikvica
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Špageti s tikvicama
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice u umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lagana sarma
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Dalmatinska simfonija
Manastirski đuveč
Kotleti s povrćem
Rolice od soma
Svinjski file s grila
Piletina u pivu
Rolice od blitve
Tagliatelle s pestom od tikvica
Marokanska salata s cous-cousom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od cvjetače i camemberta
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.
Sastojci
- 1kg mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
- 1 vrećica Vegeta twist za krumpir
- 50 ml maslinovog ulja
- 200 g gaude narezane na deblje šnite
- 150 g Podravskog špeka Podravka
- 150 g kiselog vrhnja
- 50 g majoneze
- 1 žlica narezanog vlasca
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 60 min
- 1 Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.
- 2 Pospite ih Vegeta twistom za krumpir, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.
- 3 Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite. Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.
- 4 Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.
Savjet
Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?