Posluživanje
Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.
Salata od quinoe i povrća
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski file s grila
Kotleti s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Manastirski đuveč
Špageti s ribom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Belgija - Salade Liégeoise
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mesne okruglice u umaku
Krem juha od tikvica
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Špageti s tikvicama
Dip od južnog voća
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pečeni povrtni štapići s umakom
Jakobove kapice s umakom
Kozice s rižom
Zapečena ricotta
Pljukanci s pršutom i rikulom
Fino začinjena piletina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Lagana sarma
Rolice od blitve
Bruskete od cvjetače
Obojeni hamburger
Juha od cvjetače i camemberta
Rajčica s kukuruzom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Medeni teleći kotleti
Meso u woku na indonezijski način
Oslić s maslinama
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Odresci u umaku s češnjakom
Srneći file na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina u pivu
Kineska juha s račićima i gljivama
Opaka juha od bundeve
Dalmatinska simfonija
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kroketi od piletine
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polupunjene paprike
Spljošteni krumpir
Rolice od soma
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mediteranska rapsodija
Lignje s mladim lukom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrenovke u panceti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tagliatelle s pestom od tikvica
Popečci od tikvica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.
Sastojci
- 1kg mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
- 1 vrećica Vegeta twist za krumpir
- 50 ml maslinovog ulja
- 200 g gaude narezane na deblje šnite
- 150 g Podravskog špeka Podravka
- 150 g kiselog vrhnja
- 50 g majoneze
- 1 žlica narezanog vlasca
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 60 min
- 1 Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.
- 2 Pospite ih Vegeta twistom za krumpir, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.
- 3 Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite. Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.
- 4 Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.
Savjet
Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?