Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite kao prilog uz pileći file ili juneći odrezak.
Kroketi od piletine
Medeni teleći kotleti
Popečci od tikvica
Bruskete od cvjetače
Juha od cvjetače i camemberta
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranska rapsodija
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zapečena ricotta
Marokanska salata s cous-cousom
Rolice od soma
Svinjski file s grila
Urbana pola
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Spljošteni krumpir
Piletina u pivu
Dalmatinska simfonija
Pljukanci s pršutom i rikulom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa punjena čvarcima
Manastirski đuveč
Obojeni hamburger
Opaka juha od bundeve
Jakobove kapice s umakom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Krem juha od tikvica
Meso u woku na indonezijski način
Salata od quinoe i povrća
Tagliatelle s pestom od tikvica
Špageti s tikvicama
Kotleti s povrćem
Hrenovke u panceti
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Špageti s ribom
Dip od južnog voća
Fino začinjena piletina
Rolice od blitve
Pečeni povrtni štapići s umakom
Kineska juha s račićima i gljivama
Polupunjene paprike
Mesne okruglice u umaku
Lagana sarma
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Srneći file na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Oslić s maslinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Belgija - Salade Liégeoise
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje s mladim lukom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kozice s rižom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Rajčica i kukuruz neizostavne su namirnice Novog svijeta pa tako i čileanske kuhinje. Pripremite ih uz dodatak odabranih začina i poslužite kao prilog piletini ili nekom drugom mesu.
Sastojci
- 2-3 žlice maslinova ulja
- 100 g luka
- 3 češnja češnjaka
- 500 g mesnate rajčice
- 2 žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 g Kukuruza šećerca Podravka
- Za posluživanje:
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Na maslinovu ulju kratko popecite nasjeckani luk.
- 2 Dodajte nasjeckani češnjak i zajedno pirjajte da luk omekša (10-15 minuta).
- 3 Nakon toga dodajte oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i nastavite kuhati još oko 10 minuta.
- 4 Dodajte Vegetu, papar i kukuruz šećerac, promiješajte i kratko prokuhajte.
Savjet
Rajčice zarežite oštrim nožem u križ, stavite u kipuću vodu, odmah izvadite, a zatim ogulite.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 29.92 | 10 | 7 |
| Fosfor | mg | 73.65 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 434.78 | 12 | 12 |
| Niacin | mg | 1.79 | 13 | 9 |
| Vitamin C | mg | 31.19 | 42 | 35 |
| Vitamin E | mg | 2.72 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 828.93 | 21 | 17 |
| Sol | g | 1.15 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 2.89 | - | - |
| Vlakna | g | 3.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 18.98 | - | - |
| Masti | g | 10.93 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?