Posluživanje
Poslužite uz popečeni kruh i salatu po želji.
Piletina u pivu
Fino začinjena piletina
Rolice od soma
Lignje s mladim lukom
Dip od južnog voća
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rajčica s kukuruzom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Spljošteni krumpir
Medeni teleći kotleti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Zapečena ricotta
Pljukanci s pršutom i rikulom
Meso u woku na indonezijski način
Kroketi od piletine
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lagana sarma
Oslić s maslinama
Pečeni povrtni štapići s umakom
Kineska juha s račićima i gljivama
Tagliatelle s pestom od tikvica
Urbana pola
Srneći file na salatu
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Odresci u umaku s češnjakom
Dalmatinska simfonija
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti s tikvicama
Obojeni hamburger
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kozice s rižom
Mediteranska rapsodija
Svinjski file s grila
Popečci od tikvica
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Marokanska salata s cous-cousom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kotleti s povrćem
Bruskete od cvjetače
Juha od cvjetače i camemberta
Polupunjene paprike
Manastirski đuveč
Krem juha od tikvica
Salata od quinoe i povrća
Opaka juha od bundeve
Belgija - Salade Liégeoise
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrenovke u panceti
Špageti s ribom
Mesne okruglice u umaku
Rolice od blitve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Počastite se za Valentinovo morskim delicijama - Jakobove kapice s umakom, jednostavno ih popržite na maslinovom ulju, prelijte umakom i poslužite uz popečeni kruh.
Sastojci
- 8 jakobovih kapica
- ½ žličice Vegete Mediteran
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 60 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica naribane korice limete
- 1 žličica sušenog timijana
- 30 ml konjaka
- 50 ml prošeka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 2 osobe15 min
- 1 Jakobove kapice operite, pa pomoću manjeg oštrog noža pažljivo izvadite iz školjke i pospite Vegetom Mediteran.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje stavite jakobove kapice i popržite ih do lijepe zlatno žute boje sa obje strane.
- 3 Izvadite ih na tanjur, a u tavicu dodajte sitnije narezani luk i kratko popržite. Čim luk omekša dodajte protisnuti češnjak, naribanu koricu limete i timijan. Kratko promiješajte, zalijte konjakom i flambirajte.
- 4 Zalijte prošekom, pa čim zakuha uklonite sa vatre, lagano posolite, popaprite i prelijte preko jakobovih kapica.
Savjet
Pečene jakobove kapice možete nakapati sokom od limete ili limuna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?