Posluživanje
Poslužite toplo.
Špageti s tikvicama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tagliatelle s pestom od tikvica
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Dalmatinska simfonija
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Belgija - Salade Liégeoise
Rolice od soma
Spljošteni krumpir
Mediteranska rapsodija
Obojeni hamburger
Opaka juha od bundeve
Kotleti s povrćem
Urbana pola
Odresci u umaku s češnjakom
Kroketi od piletine
Srneći file na salatu
Lignje s mladim lukom
Špageti s ribom
Meso u woku na indonezijski način
Dip od južnog voća
Rolice od blitve
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Juha od cvjetače i camemberta
Rajčica s kukuruzom
Manastirski đuveč
Popečci od tikvica
Krem juha od tikvica
Kozice s rižom
Svinjski file s grila
Pečeni povrtni štapići s umakom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Oslić s maslinama
Piletina u pivu
Medeni teleći kotleti
Tagliatelle s pečenim povrćem
Hrenovke u panceti
Jakobove kapice s umakom
Marokanska salata s cous-cousom
Fino začinjena piletina
Mesne okruglice u umaku
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Lagana sarma
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečena ricotta
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pljukanci s pršutom i rikulom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?