Posluživanje
Poslužite toplo.
Dip od južnog voća
Kineska juha s račićima i gljivama
Tagliatelle s pečenim povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti s ribom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata s cous-cousom
Lignje s mladim lukom
Meso u woku na indonezijski način
Opaka juha od bundeve
Piletina u pivu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špageti s tikvicama
Srneći file na salatu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Dalmatinska simfonija
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Manastirski đuveč
Obojeni hamburger
Rolice od soma
Rolice od blitve
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice u umaku
Zapečena ricotta
Tagliatelle s pestom od tikvica
Juha od cvjetače i camemberta
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rajčica s kukuruzom
Pečeni povrtni štapići s umakom
Medeni teleći kotleti
Popečci od tikvica
Mediteranska rapsodija
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa punjena čvarcima
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Polupunjene paprike
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kotleti s povrćem
Kozice s rižom
Urbana pola
Lagana sarma
Odresci u umaku s češnjakom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Krem juha od tikvica
Jakobove kapice s umakom
Fino začinjena piletina
Kroketi od piletine
Oslić s maslinama
Hrenovke u panceti
Svinjski file s grila
Spljošteni krumpir
Belgija - Salade Liégeoise
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?