Posluživanje
Odmah poslužite.
Švicarska juha sa sirom
Salata s mora
Ljubavne šurlice
Mladi krumpir s ajvarom
Meso u woku na indonezijski način
Dječje lazanje
Piletina s pistacijama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina mediterana
Ramstek s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Polpete od slanutka s kurkumom
Piletina sa šafranom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina u aromatičnom omotaču
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Penne s radičem
Sočna Wellington pečenka
Grčka seljačka salata
Salata s neobičnim preljevom
Raskošna ljetna tava
Hrskavi krumpir iz pećnice
Punjeni filet brancina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci s umakom od kupina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Biftek rolice
Rižoto tortice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Krumpir u košuljici
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečeni poriluk
Slatki ostaci s cimetom
Dalmatinska simfonija
Pečene banane s kajenskim paprom
Palačinke s nadjevom od riže
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zlatna piletina
Sočna pureća rolada
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Jakobove kapice s umakom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pohani zamotuljci
Oslić s maslinama
Bruskete s povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto s tunom
Košarice od lisnatog tijesta
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s pečenim povrćem
Piletina s mascarponeom
Teleći savici u umaku od grejpa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od tune i povrća
Punjena pečenka u vinu
Dip od južnog voća
Finska - Juha s lososom
Nadjevene lignje
Lignje punjene crvenim radićem
Salata od liganja
Povrtni ražnjići
Paprene pogačice
Špageti s acetom balsamicom
Španjolski migas s bundevom
Male teleće pitice
Špageti mediteraneo
Fina pikantna piletina
Pileća prsa u umaku od naranče
Grill pirjana piletina s roštilja
Vol-au-vent s gljivama
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s dagnjama
Pikantni gulaš
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rajčica s kukuruzom
Slatko twist pile
Brownie s kajenskim paprom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza s tunom
Meksička party salata
Voćna juha od višanja
Papreni tart s marelicama
Popečci od bulgura s umakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Teriyaki piletina
Mini lazanje
Riblja juha s Malte
Brusketa s avokadom
Kozice s rižom
Biftek u zelenom papru
Lignje i tikvice na štapiću
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrskavi trokuti
Zapečena ricotta
Uskršnja šunka na zabavan način
Voćna salata s piletinom
Kaštelanski makaruni
Puretina s jabukom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Popečci od cvjetače
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Belgija - Salade Liégeoise
Krem juha od tikvica
Odresci u paketiću
Caponata alla Podravka
Juha od kelja sa sirom
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?