Posluživanje
Odmah poslužite.
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lignje i tikvice na štapiću
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljubavne šurlice
Brownie s kajenskim paprom
Švicarska juha sa sirom
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina sa šafranom
Lignje punjene crvenim radićem
Palačinke s nadjevom od riže
Paprene pogačice
Pileća krilca s Coca-Colom
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata od liganja
Piletina s mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Finska - Juha s lososom
Fileti lososa u finom umaku
Rižoto s tunom
Piletina u aromatičnom omotaču
Oslić s maslinama
Kaštelanski makaruni
Sočna Wellington pečenka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Pizza s tunom
Krumpir u košuljici
Lignje na šumskom rižotu
Biftek u zelenom papru
Salata s pečenim povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa iz pećnice
Punjeni filet brancina
Odresci u paketiću
Popečci od bulgura s umakom
Hrskavi trokuti
Tjestenina mediterana
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto tortice
Papreni tart s marelicama
Brusketa s avokadom
Salata s neobičnim preljevom
Salata s mora
Slatki ostaci s cimetom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Teleći savici u umaku od grejpa
Dječje lazanje
Slatko twist pile
Zlatna piletina
Puretina s jabukom iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Caponata alla Podravka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Belgija - Salade Liégeoise
Penne s radičem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kozice s rižom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Popečci od cvjetače
Bruskete s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Teriyaki piletina
Dip od južnog voća
Zapečeni poriluk
Punjena pečenka u vinu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća prsa u umaku od naranče
Dalmatinska simfonija
Voćna salata s piletinom
Meso u woku na indonezijski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Biftek rolice
Raskošna ljetna tava
Uskršnja šunka na zabavan način
Povrtni ražnjići
Rižoto s dagnjama
Juha od kelja sa sirom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Fina pikantna piletina
Špageti mediteraneo
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina fuži s tartufima
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grčka seljačka salata
Mini lazanje
Pizza sirni jastučići
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Pečene banane s kajenskim paprom
Mladi krumpir s ajvarom
Vol-au-vent s gljivama
Ramstek s povrćem
Krem juha od tikvica
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s pistacijama
Košarice od lisnatog tijesta
Teletina s pirjanim povrćem
Male teleće pitice
Riblja juha s Malte
Meksička party salata
Španjolski migas s bundevom
Pohani zamotuljci
Pikantni gulaš
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?