Posluživanje
Odmah poslužite.
Polpete od slanutka s kurkumom
Zapečeni poriluk
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani zamotuljci
Pečene banane s kajenskim paprom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Biftek rolice
Mediteranski kruščić s lovorom
Špageti mediteraneo
Punjeni filet brancina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dip od južnog voća
Meso u woku na indonezijski način
Sočna pureća rolada
Punjena pečenka u vinu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slatki ostaci s cimetom
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Zapečena ricotta
Papreni tart s marelicama
Švicarska juha sa sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill pirjana piletina s roštilja
Raskošna ljetna tava
Meksička party salata
Pizza s tunom
Oslić s maslinama
Salata s neobičnim preljevom
Špageti s acetom balsamicom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Vol-au-vent s gljivama
Košarice od lisnatog tijesta
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Biftek u zelenom papru
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantni gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Dječje lazanje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek s povrćem
Finska - Juha s lososom
Čarobna ljetna piletina
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata od tune i povrća
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s pistacijama
Teriyaki piletina
Pizza sirni jastučići
Kozice s rižom
Voćna salata s piletinom
Zlatna piletina
Lignje i tikvice na štapiću
Lignje na šumskom rižotu
Pljukanci s pršutom i rikulom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s mora
Jakobove kapice s umakom
Krem juha od tikvica
Puretina s jabukom iz pećnice
Hrskavi trokuti
Fina pikantna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Lignje punjene crvenim radićem
Salata od liganja
Slatko twist pile
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rajčica s kukuruzom
Riblja juha s Malte
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od bulgura s umakom
Ljubavne šurlice
Caponata alla Podravka
Dalmatinska simfonija
Španjolski migas s bundevom
Odresci u paketiću
Paprene pogačice
Mladi krumpir s ajvarom
Brusketa s avokadom
Rižoto s dagnjama
Palačinke s nadjevom od riže
Sočna Wellington pečenka
Male teleće pitice
Voćna juha od višanja
Rižoto tortice
Juha od kelja sa sirom
Tjestenina mediterana
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa u umaku od naranče
Popečci od cvjetače
Rižoto s tunom
Grčka seljačka salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Penne s radičem
Bruskete s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Kaštelanski makaruni
Salata s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u košuljici
Brownie s kajenskim paprom
Piletina u aromatičnom omotaču
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Povrtni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?