Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Punjena pečenka u vinu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Male teleće pitice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir u košuljici
Pohani zamotuljci
Lignje punjene crvenim radićem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zapečena ricotta
Meksička party salata
Kuglice od riže i svježeg sira
Grčka seljačka salata
Papreni tart s marelicama
Vol-au-vent s gljivama
Caponata alla Podravka
Mladi krumpir s ajvarom
Penne s radičem
Piletina s pistacijama
Meso u woku na indonezijski način
Popečci od cvjetače
Špageti s acetom balsamicom
Zlatna piletina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Odresci s umakom od kupina
Špageti mediteraneo
Puretina s jabukom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kozice s rižom
Srneći file na salatu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Sočna pureća rolada
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Košarice od lisnatog tijesta
Zapečeni poriluk
Dječje lazanje
Fileti lososa u finom umaku
Pizza s tunom
Slatko twist pile
Brownie s kajenskim paprom
Ljubavne šurlice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci u paketiću
Oslić s maslinama
Paprene pogačice
Finska - Juha s lososom
Rižoto s dagnjama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantni gulaš
Piletina s mascarponeom
Pizza sirni jastučići
Nadjevene lignje
Fina pikantna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Krem juha od tikvica
Jakobove kapice s umakom
Teriyaki piletina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Ramstek s povrćem
Biftek rolice
Španjolski migas s bundevom
Kaštelanski makaruni
Tjestenina mediterana
Voćna salata s piletinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palačinke s nadjevom od riže
Biftek u zelenom papru
Dip od južnog voća
Polpete od slanutka s kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Švicarska juha sa sirom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od bulgura s umakom
Raskošna ljetna tava
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto tortice
Pečene banane s kajenskim paprom
Piletina sa šafranom
Bruskete s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Punjeni filet brancina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Voćna juha od višanja
Rajčica s kukuruzom
Lignje i tikvice na štapiću
Sočna Wellington pečenka
Pileća prsa u umaku od naranče
Salata s mora
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Belgija - Salade Liégeoise
Dalmatinska simfonija
Salata s pečenim povrćem
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pileća prsa iz pećnice
Riblja juha s Malte
Pileća krilca s Coca-Colom
Slatki ostaci s cimetom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od tune i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina u aromatičnom omotaču
Salata od liganja
Brusketa s avokadom
Mini lazanje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?