Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Belgija - Salade Liégeoise
Pileća prsa u umaku od naranče
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mirisni prilog iz pećnice
Krem juha od tikvica
Uskršnja šunka na zabavan način
Jakobove kapice s umakom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Fileti lososa u finom umaku
Papreni tart s marelicama
Lignje i tikvice na štapiću
Piletina sa šafranom
Rezanci s krušnim mrvicama
Teriyaki piletina
Puretina s jabukom iz pećnice
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od kelja sa sirom
Ljubavne šurlice
Lignje na šumskom rižotu
Sočna Wellington pečenka
Mini lazanje
Piletina s mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Popečci od cvjetače
Dalmatinska simfonija
Caponata alla Podravka
Piletina s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Španjolski migas s bundevom
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Čarobna ljetna piletina
Grčka seljačka salata
Švicarska juha sa sirom
Odresci u paketiću
Salata od tune i povrća
Slatki ostaci s cimetom
Zapečeni poriluk
Pita s muškatnom bundevom i makom
Raskošna ljetna tava
Voćna salata s piletinom
Punjena pečenka u vinu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riblja juha s Malte
Finska - Juha s lososom
Male teleće pitice
Pileća prsa iz pećnice
Penne s radičem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramstek s povrćem
Nadjevene lignje
Paprene pogačice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rajčica s kukuruzom
Slatko twist pile
Meso u woku na indonezijski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina mediterana
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečene banane s kajenskim paprom
Salata s mora
Pohani zamotuljci
Špageti mediteraneo
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje punjene crvenim radićem
Brownie s kajenskim paprom
Rižoto tortice
Pikantni gulaš
Pljukanci s pršutom i rikulom
Rižoto s tunom
Meksička party salata
Odresci s umakom od kupina
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Biftek u zelenom papru
Povrtni ražnjići
Voćna juha od višanja
Salata od liganja
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Krumpir u košuljici
Srneći file na salatu
Kaštelanski makaruni
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fina pikantna piletina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bruskete s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Košarice od lisnatog tijesta
Salata s neobičnim preljevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskavi trokuti
Rižoto s dagnjama
Punjeni filet brancina
Piletina u aromatičnom omotaču
Dječje lazanje
Kozice s rižom
Pizza s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Vol-au-vent s gljivama
Oslić s maslinama
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna pureća rolada
Dip od južnog voća
Pizza sirni jastučići
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?