Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Špageti mediteraneo
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskavi trokuti
Piletina s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Male teleće pitice
Oslić s maslinama
Španjolski migas s bundevom
Pizza s tunom
Polpete od slanutka s kurkumom
Caponata alla Podravka
Rižoto tortice
Salata s mora
Pileća krilca s Coca-Colom
Puretina s jabukom iz pećnice
Riblja juha s Malte
Rezanci s krušnim mrvicama
Dip od južnog voća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od kelja sa sirom
Grill pirjana piletina s roštilja
Papreni tart s marelicama
Slatki ostaci s cimetom
Tjestenina mediterana
Pileća prsa iz pećnice
Meso u woku na indonezijski način
Salata od liganja
Mesne okruglice na ražnjiću
Srneći file na salatu
Pečene banane s kajenskim paprom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina sa šafranom
Popečci od bulgura s umakom
Salata s pečenim povrćem
Fina pikantna piletina
Vol-au-vent s gljivama
Kuglice od riže i svježeg sira
Raskošna ljetna tava
Proljetno meso i povrće iz woka
Ljubavne šurlice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i povrća
Punjena pečenka u vinu
Rižoto s tunom
Sočna pureća rolada
Uskršnja šunka na zabavan način
Zlatna piletina
Krem juha od tikvica
Odresci s umakom od kupina
Brusketa s avokadom
Krumpir u košuljici
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zapečeni poriluk
Jakobove kapice s umakom
Čarobna ljetna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Palačinke s nadjevom od riže
Pizza sirni jastučići
Salata s neobičnim preljevom
Finska - Juha s lososom
Dječje lazanje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mirisni prilog iz pećnice
Povrtni ražnjići
Teriyaki piletina
Dalmatinska simfonija
Grčka seljačka salata
Mini lazanje
Pileća prsa u umaku od naranče
Zapečena ricotta
Mladi krumpir s ajvarom
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Popečci od cvjetače
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Belgija - Salade Liégeoise
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bruskete s povrćem
Košarice od lisnatog tijesta
Odresci u paketiću
Nadjevene lignje
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s dagnjama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti s acetom balsamicom
Paprene pogačice
Lignje i tikvice na štapiću
Rajčica s kukuruzom
Biftek u zelenom papru
Voćna salata s piletinom
Švicarska juha sa sirom
Brownie s kajenskim paprom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kaštelanski makaruni
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Sočna Wellington pečenka
Kozice s rižom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Ramstek s povrćem
Punjeni filet brancina
Penne s radičem
Pikantni gulaš
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lignje punjene crvenim radićem
Teleći savici u umaku od grejpa
Slatko twist pile
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?