Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slatki ostaci s cimetom
Finska - Juha s lososom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Švicarska juha sa sirom
Fina pikantna piletina
Tjestenina mediterana
Brownie s kajenskim paprom
Punjeni filet brancina
Oslić s maslinama
Krumpir u košuljici
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kuglice od riže i svježeg sira
Nadjevene lignje
Pizza sirni jastučići
Rižoto tortice
Paprene pogačice
Popečci od bulgura s umakom
Raskošna ljetna tava
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata od tune i povrća
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna Wellington pečenka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brusketa s avokadom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pileća prsa u umaku od naranče
Pileća prsa iz pećnice
Dip od južnog voća
Pileća krilca s Coca-Colom
Dalmatinska simfonija
Teriyaki piletina
Biftek rolice
Voćna salata s piletinom
Mini lazanje
Bruskete s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni poriluk
Meksička party salata
Španjolski migas s bundevom
Kozice s rižom
Piletina s mascarponeom
Lignje punjene crvenim radićem
Belgija - Salade Liégeoise
Krem juha od tikvica
Male teleće pitice
Voćna juha od višanja
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramstek s povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Puretina s jabukom iz pećnice
Pohani zamotuljci
Pikantni gulaš
Salata s pečenim povrćem
Špageti mediteraneo
Uskršnja šunka na zabavan način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od liganja
Sočna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meso u woku na indonezijski način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Jakobove kapice s umakom
Srneći file na salatu
Salata s neobičnim preljevom
Rajčica s kukuruzom
Dječje lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Kaštelanski makaruni
Čarobna ljetna piletina
Odresci s umakom od kupina
Zlatna piletina
Salata s mora
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zapečena ricotta
Palačinke s nadjevom od riže
Pizza s tunom
Penne s radičem
Hrskavi krumpir iz pećnice
Popečci od cvjetače
Rižoto s dagnjama
Grčka seljačka salata
Grill pirjana piletina s roštilja
Papreni tart s marelicama
Fileti lososa u finom umaku
Slatko twist pile
Ljubavne šurlice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pečene banane s kajenskim paprom
Odresci u paketiću
Košarice od lisnatog tijesta
Hrskavi trokuti
Juha od kelja sa sirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s pistacijama
Povrtni ražnjići
Riblja juha s Malte
Špageti s acetom balsamicom
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tunom
Rezanci s krušnim mrvicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Teletina s pirjanim povrćem
Caponata alla Podravka
Piletina sa šafranom
Punjena pečenka u vinu
Vol-au-vent s gljivama
Polpete od slanutka s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Biftek u zelenom papru
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?