Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Rižoto tortice
Slatko twist pile
Brusketa s avokadom
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskavi krumpir iz pećnice
Krumpir u košuljici
Papreni tart s marelicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brownie s kajenskim paprom
Puretina s jabukom iz pećnice
Rižoto s dagnjama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci u paketiću
Krem juha od tikvica
Pohani zamotuljci
Meso u woku na indonezijski način
Piletina s pistacijama
Fileti lososa u finom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Švicarska juha sa sirom
Dip od južnog voća
Rižoto s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Fina pikantna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata s neobičnim preljevom
Dječje lazanje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od cvjetače
Voćna salata s piletinom
Vol-au-vent s gljivama
Odresci s umakom od kupina
Lignje punjene crvenim radićem
Grčka seljačka salata
Nadjevene lignje
Voćna juha od višanja
Male teleće pitice
Caponata alla Podravka
Salata od liganja
Bruskete s povrćem
Penne s radičem
Popečci od bulgura s umakom
Proljetno meso i povrće iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Raskošna ljetna tava
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Juha od kelja sa sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Finska - Juha s lososom
Dalmatinska simfonija
Polpete od slanutka s kurkumom
Čarobna ljetna piletina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina sa šafranom
Mini lazanje
Zapečena ricotta
Hrskavi trokuti
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljubavne šurlice
Piletina u aromatičnom omotaču
Lignje na šumskom rižotu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Salata od pečene rotkvice sa medom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Oslić s maslinama
Pečene banane s kajenskim paprom
Špageti s acetom balsamicom
Pikantni gulaš
Sočna Wellington pečenka
Zlatna piletina
Piletina s mascarponeom
Biftek u zelenom papru
Biftek rolice
Punjena pečenka u vinu
Kuglice od riže i svježeg sira
Španjolski migas s bundevom
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni ražnjići
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Paprene pogačice
Ramstek s povrćem
Salata s mora
Salata od tune i povrća
Pizza sirni jastučići
Tjestenina mediterana
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Salata s pečenim povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Jakobove kapice s umakom
Riblja juha s Malte
Palačinke s nadjevom od riže
Pizza s tunom
Rajčica s kukuruzom
Punjeni filet brancina
Srneći file na salatu
Teriyaki piletina
Pileća prsa u umaku od naranče
Slatki ostaci s cimetom
Špageti mediteraneo
Zapečeni poriluk
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Košarice od lisnatog tijesta
Kozice s rižom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?