Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata s mora
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina sa šafranom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kozice s rižom
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od pečene rotkvice sa medom
Košarice od lisnatog tijesta
Grčka seljačka salata
Tjestenina fuži s tartufima
Tjestenina mediterana
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od liganja
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje na šumskom rižotu
Špageti mediteraneo
Piletina s pistacijama
Mirisni prilog iz pećnice
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Jakobove kapice s umakom
Voćna salata s piletinom
Rižoto s tunom
Sočna pureća rolada
Meso u woku na indonezijski način
Pljukanci s pršutom i rikulom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata s neobičnim preljevom
Krumpir u košuljici
Biftek rolice
Salata od tune i povrća
Pizza sirni jastučići
Riblja juha s Malte
Male teleće pitice
Rižoto tortice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pikantni gulaš
Belgija - Salade Liégeoise
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Odresci u paketiću
Juha od kelja sa sirom
Čarobna ljetna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Paprene pogačice
Sočna Wellington pečenka
Ramstek s povrćem
Fina pikantna piletina
Pileća prsa u umaku od naranče
Pizza s tunom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pečene banane s kajenskim paprom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Penne s radičem
Raskošna ljetna tava
Biftek u zelenom papru
Fileti lososa u finom umaku
Kaštelanski makaruni
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci s umakom od kupina
Lignje i tikvice na štapiću
Dalmatinska simfonija
Oslić s maslinama
Srneći file na salatu
Švicarska juha sa sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Salata s pečenim povrćem
Bruskete s povrćem
Mini lazanje
Španjolski migas s bundevom
Povrtni ražnjići
Slatko twist pile
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Krem juha od tikvica
Teriyaki piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina s mascarponeom
Caponata alla Podravka
Voćna juha od višanja
Dječje lazanje
Vol-au-vent s gljivama
Zapečeni poriluk
Rajčica s kukuruzom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Polpete od slanutka s kurkumom
Rižoto s dagnjama
Finska - Juha s lososom
Piletina u aromatičnom omotaču
Dip od južnog voća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Punjeni filet brancina
Zapečena ricotta
Slatki ostaci s cimetom
Ljubavne šurlice
Brownie s kajenskim paprom
Brusketa s avokadom
Hrskavi trokuti
Lignje punjene crvenim radićem
Papreni tart s marelicama
Popečci od bulgura s umakom
Nadjevene lignje
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Pohani zamotuljci
Punjena pečenka u vinu
Grill pirjana piletina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?