Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Piletina sa šafranom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pljukanci s pršutom i rikulom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa iz pećnice
Srneći file na salatu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto tortice
Rajčica s kukuruzom
Salata od tune i povrća
Nadjevene lignje
Lignje na šumskom rižotu
Biftek rolice
Papreni tart s marelicama
Lignje i tikvice na štapiću
Slatko twist pile
Zlatna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Puretina s jabukom iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Teletina s pirjanim povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dalmatinska simfonija
Zapečena ricotta
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riblja juha s Malte
Rižoto s tunom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina mediterana
Fina pikantna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u aromatičnom omotaču
Meso u woku na indonezijski način
Slatki ostaci s cimetom
Košarice od lisnatog tijesta
Caponata alla Podravka
Mladi krumpir s ajvarom
Mini lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Biftek u zelenom papru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s dagnjama
Mirisni prilog iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramstek s povrćem
Pohani zamotuljci
Odresci u paketiću
Dip od južnog voća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljubavne šurlice
Teriyaki piletina
Finska - Juha s lososom
Voćna salata s piletinom
Raskošna ljetna tava
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grčka seljačka salata
Pita s muškatnom bundevom i makom
Palačinke s nadjevom od riže
Teleći savici u umaku od grejpa
Meksička party salata
Zapečeni poriluk
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočna Wellington pečenka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pizza sirni jastučići
Špageti mediteraneo
Odresci s umakom od kupina
Belgija - Salade Liégeoise
Švicarska juha sa sirom
Vol-au-vent s gljivama
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Salata s pečenim povrćem
Pizza s tunom
Kozice s rižom
Sočna pureća rolada
Dječje lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća krilca s Coca-Colom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Krumpir u košuljici
Pečene banane s kajenskim paprom
Punjeni filet brancina
Popečci od bulgura s umakom
Brusketa s avokadom
Salata s mora
Povrtni ražnjići
Paprene pogačice
Piletina s pistacijama
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s neobičnim preljevom
Penne s radičem
Punjena pečenka u vinu
Španjolski migas s bundevom
Hrskavi trokuti
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantni gulaš
Lignje punjene crvenim radićem
Juha od kelja sa sirom
Salata od liganja
Kaštelanski makaruni
Male teleće pitice
Krem juha od tikvica
Kuglice od riže i svježeg sira
Oslić s maslinama
Brownie s kajenskim paprom
Pileća prsa u umaku od naranče
Bruskete s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?