Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Srneći file na salatu
Biftek u zelenom papru
Pohani zamotuljci
Jakobove kapice s umakom
Polpete od slanutka s kurkumom
Voćna juha od višanja
Rižoto s dagnjama
Špageti s acetom balsamicom
Švicarska juha sa sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Teriyaki piletina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od liganja
Nadjevene lignje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meso u woku na indonezijski način
Pikantni gulaš
Rižoto tortice
Zlatna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata s neobičnim preljevom
Krumpir u košuljici
Salata s pečenim povrćem
Ljubavne šurlice
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Rezanci s krušnim mrvicama
Penne s radičem
Mini lazanje
Odresci u paketiću
Zapečeni poriluk
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riblja juha s Malte
Salata s mora
Kuglice od riže i svježeg sira
Male teleće pitice
Tjestenina fuži s tartufima
Palačinke s nadjevom od riže
Krem juha od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Puretina s jabukom iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Juha od kelja sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Pileća prsa u umaku od naranče
Brownie s kajenskim paprom
Vol-au-vent s gljivama
Piletina u aromatičnom omotaču
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Odresci s umakom od kupina
Zapečena ricotta
Oslić s maslinama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti mediteraneo
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Čarobna ljetna piletina
Pljukanci s pršutom i rikulom
Španjolski migas s bundevom
Piletina s pistacijama
Bruskete s povrćem
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Pizza s tunom
Caponata alla Podravka
Dip od južnog voća
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina sa šafranom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Uskršnja šunka na zabavan način
Slatki ostaci s cimetom
Dječje lazanje
Pileća krilca s Coca-Colom
Lignje i tikvice na štapiću
Mesne okruglice na ražnjiću
Punjeni filet brancina
Ramstek s povrćem
Paprene pogačice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Raskošna ljetna tava
Sočna Wellington pečenka
Salata od tune i povrća
Pizza sirni jastučići
Tjestenina mediterana
Slatko twist pile
Mladi krumpir s ajvarom
Lignje na šumskom rižotu
Sočna pureća rolada
Biftek rolice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Punjena pečenka u vinu
Košarice od lisnatog tijesta
Rajčica s kukuruzom
Rižoto s tunom
Kozice s rižom
Fina pikantna piletina
Voćna salata s piletinom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pečene banane s kajenskim paprom
Dalmatinska simfonija
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Finska - Juha s lososom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fileti lososa u finom umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Papreni tart s marelicama
Brusketa s avokadom
Belgija - Salade Liégeoise
Pileća prsa iz pećnice
Grčka seljačka salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?