Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Slatko twist pile
Slatki ostaci s cimetom
Paprene pogačice
Caponata alla Podravka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s pečenim povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Belgija - Salade Liégeoise
Zlatna piletina
Čarobna ljetna piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jakobove kapice s umakom
Oslić s maslinama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rezanci s krušnim mrvicama
Meksička party salata
Dip od južnog voća
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileća prsa u umaku od naranče
Voćna juha od višanja
Brusketa s avokadom
Špageti s acetom balsamicom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina sa šafranom
Odresci s umakom od kupina
Piletina s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Sočna pureća rolada
Piletina s mascarponeom
Popečci od cvjetače
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kozice s rižom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fileti lososa u finom umaku
Salata s neobičnim preljevom
Rajčica s kukuruzom
Krumpir u košuljici
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fina pikantna piletina
Bruskete s povrćem
Mini lazanje
Kaštelanski makaruni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pikantni gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća prsa iz pećnice
Puretina s jabukom iz pećnice
Hrskavi trokuti
Papreni tart s marelicama
Pečene banane s kajenskim paprom
Zapečeni poriluk
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina mediterana
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci u paketiću
Špageti mediteraneo
Salata od tune i povrća
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Vol-au-vent s gljivama
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brownie s kajenskim paprom
Punjeni filet brancina
Košarice od lisnatog tijesta
Punjena pečenka u vinu
Dječje lazanje
Finska - Juha s lososom
Pohani zamotuljci
Juha od kelja sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Grill pirjana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Biftek rolice
Male teleće pitice
Srneći file na salatu
Penne s radičem
Mediteranski kruščić s lovorom
Mladi krumpir s ajvarom
Povrtni ražnjići
Teriyaki piletina
Ljubavne šurlice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Biftek u zelenom papru
Pljukanci s pršutom i rikulom
Grčka seljačka salata
Pizza s tunom
Španjolski migas s bundevom
Pizza sirni jastučići
Kuglice od riže i svježeg sira
Rižoto s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Meso u woku na indonezijski način
Hrskavi krumpir iz pećnice
Raskošna ljetna tava
Rižoto tortice
Mirisni prilog iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s mora
Dalmatinska simfonija
Sočna Wellington pečenka
Popečci od bulgura s umakom
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje i tikvice na štapiću
Voćna salata s piletinom
Riblja juha s Malte
Rižoto s dagnjama
Krem juha od tikvica
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke