Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Oslić s maslinama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pikantni gulaš
Pizza s tunom
Bruskete s povrćem
Hrskavi trokuti
Salata s mora
Fileti lososa u finom umaku
Dip od južnog voća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vol-au-vent s gljivama
Nadjevene lignje
Tjestenina mediterana
Srneći file na salatu
Papreni tart s marelicama
Špageti s acetom balsamicom
Kuglice od riže i svježeg sira
Krem juha od tikvica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zapečeni poriluk
Pizza sirni jastučići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brownie s kajenskim paprom
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i povrća
Rižoto tortice
Dječje lazanje
Teletina s pirjanim povrćem
Fina pikantna piletina
Švicarska juha sa sirom
Slatko twist pile
Pljukanci s pršutom i rikulom
Sočna pureća rolada
Dalmatinska simfonija
Riblja juha s Malte
Zapečena ricotta
Punjena pečenka u vinu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od cvjetače
Mladi krumpir s ajvarom
Grčka seljačka salata
Ramstek s povrćem
Pečene banane s kajenskim paprom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Biftek u zelenom papru
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Sočna Wellington pečenka
Teriyaki piletina
Rajčica s kukuruzom
Španjolski migas s bundevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s pečenim povrćem
Raskošna ljetna tava
Hrskavi krumpir iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Čarobna ljetna piletina
Male teleće pitice
Juha od kelja sa sirom
Meksička party salata
Puretina s jabukom iz pećnice
Voćna salata s piletinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zlatna piletina
Odresci s umakom od kupina
Odresci u paketiću
Piletina s pistacijama
Lignje punjene crvenim radićem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rižoto s dagnjama
Mini lazanje
Krumpir u košuljici
Finska - Juha s lososom
Proljetno meso i povrće iz woka
Povrtni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina sa šafranom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski kruščić s lovorom
Punjeni filet brancina
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice na ražnjiću
Kozice s rižom
Biftek rolice
Tjestenina fuži s tartufima
Penne s radičem
Voćna juha od višanja
Pileća prsa u umaku od naranče
Mirisni prilog iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Košarice od lisnatog tijesta
Popečci od bulgura s umakom
Grill pirjana piletina s roštilja
Paprene pogačice
Lignje i tikvice na štapiću
Caponata alla Podravka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Palačinke s nadjevom od riže
Lignje na šumskom rižotu
Pohani zamotuljci
Belgija - Salade Liégeoise
Jakobove kapice s umakom
Salata s neobičnim preljevom
Brusketa s avokadom
Meso u woku na indonezijski način
Uskršnja šunka na zabavan način
Polpete od slanutka s kurkumom
Ljubavne šurlice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s tunom
Kaštelanski makaruni
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?